金穎生技是國內少數具有發酵技術的保健食品廠,
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,與葡萄王、生展並列,
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,堪稱國內前三大發酵技術領域大廠,
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,但去年前三季營運遭遇逆風,
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,經營團隊坦承,
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,因為去年大客戶銷售不佳而受到影響,
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,也埋下挑戰因子。業界認為,
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,金穎的訂單過於集中,將成為公司未來營運的挑戰,若能引進大江成為第一大股東,大江未來可望挹注若干訂單予金穎,可望分攤其營運風險,也有望創造競爭利基。金穎主要營收來自代工,以去年代工比重近九成五左右,其中,微生物發酵代工營運占比約41%,客製化代工(ODM)占28%,以公司自有菌種開發的保健食品原料則占22%,而自有與代工品牌銷售僅占不到6%,大客戶銷售的良窳,將左右公司營運。相較於葡萄王、生展,金穎背後雖然有佳格食品的訂單加持,仍不及前兩家自身集團的訂單挹注,葡萄王集團旗下有本土直銷龍頭葡眾訂單支持,訂單穩定無虞,生展則有生達集團的力挺,加上本身在發酵技術也是國際級,代工訂單也相對波動較小。,