嘉義雙福社會福利慈善事業基金會為35名長輩出版「藝手好菜憶種味道」故事食譜書，
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，市長涂醒哲（後排中）慶賀出書。 記者魯永明／攝影 分享 facebook 住嘉義市的大陸湖南籍91歲賓正風妻子多年前罹癌過世，
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，他思念妻子拿手的蘿蔔排骨湯，
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，口述食譜「暖心蘿蔔排骨湯」，
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，收錄在雙福社會福利慈善事業基金會出版的「藝手好菜憶種味道」故事食譜書，
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，昨天舉行簽書發表會，
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，書中35名作者年齡超過2千歲。「我邊作菜邊懷念亡妻感到幸福！」賓正風與妻子從公路總局退休，妻子罹癌過世，他思念妻子料理的蘿蔔排骨湯。72歲陳正治年輕在嘉義城隍廟附近賣番薯糖，甜蜜滋味是嘉義人美好回味，阿公退休後妻子過逝，他不藏私分享製作番薯糖秘訣，他說「只要看到大家愛吃，我就很開心」，他過去為養家每天早上5點起床削番薯皮，一年只有大年初一休息。85歲阿嬤陳秀櫻分享私房菜「SAKURA」（櫻）素炒米粉」，她童年家境清苦，父母將她送人當童養媳，丈夫過世，為拉拔7個孩子1天兼3份工作，只有過年公公才買肉回來，叫她煮給孩子吃，素炒米粉是養父家會「辦桌」的姑婆教她的，她長期茹素，「兒孫愛呷這道菜是我最大的幸福！」這本書的作者都是雙福基金會日托中心老人，由社工志工組採編小組代筆出版，市長涂醒哲、雙福董事長吳英賓、嘉基醫院院長陳誠仁到場祝賀，涂醒哲說，全國第一本以長輩為主體故事料理書，添加食譜裡沒有的人情味及親情。多名阿公阿嬤端出私房菜筒仔米糕、紅燒豬肉丸、涼拌小黃瓜等，色香味俱全，出書傳承自己與家人料理親情關係，將在各大書局上架。另外，為籌措長輩們10月到台北小巨蛋登台演出經費，以食譜推出「大齡便當」供民眾訂購，洽詢專線（05）2348836。，