台南東菜市場「阿粉姨牛乳紅茶」，
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，以86歲葉王水蓮為LOGO標記，
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，相當特殊。 記者謝進盛／攝影 分享 facebook 傳統市場隱藏「魔法」阿嬤；台南市東市場有間「阿粉姨牛乳紅茶」冷飲店深受饕者青睞，
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，特別的是，
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，招牌的牛乳紅茶更以86歲阿嬤葉王水蓮的人頭當商標LOGO，
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，她幾乎每天都在攤位忙碌，敬業精神，更勝年輕一輩。台南市經發局市場處特別頒發「終身奉獻獎」與「傳承獎」，感謝攤商多年來奉獻與支持，其中「終身奉獻獎」共頒發給20位攤商，是在市場經營超過一甲子老攤商，「傳承獎」頒發給傳承四代的攤商，有13攤獲得殊榮， 其中，獲得傳承獎的「阿粉姨牛乳紅茶」，即是來自百年歷史東菜市場，阿粉姨從17歲少女時開賣，至今已將近70年頭，陪伴許多台南人的成長歷程。台南市市場處說，「阿粉姨牛乳紅茶」，使用老牌紅牛奶粉加上高品質埔里阿薩姆紅茶茶葉，以過濾好的優質水熬煮，砂糖採用台糖特級砂糖，不另外加果糖，是道地古早味，許多在地鄉親都是喝這一味牛乳紅茶長大。「阿嬤很愛水！」葉王水蓮的孫子黃坤智說，阿嬤每天頭髮都吹得很漂亮，親力親為燒水煮茶，親切與客戶招呼，有「紅茶西施」美名，10年前招牌牛乳紅茶推出的紀念瓶，LOGO以阿粉姨的頭像為設計，每瓶35元，受到消費者歡迎，阿嬤自己也很意外。，