左起：消保會執行長徐邦瀚、醫師沈震宇、消保會理事長楊月雲、醫師林庭逸、消保會祕書長陳意菁。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 台灣消保會日前在台南、高雄、屏東等地夜市、賣場、水果行、麵包店抽樣75件現切水果及50件麵包，
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，檢驗大腸桿菌群等，
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，現切水果有56%店家商品衛生指標超標，
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，麵包有20%店家超標。消保會建議儘量買水果回家再切。高市衛生局表示今起會對高雄不合格地點展開稽查，
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，維護消費者健康。台灣消費者保護協會6月17日到7月4日到台南、高雄、屏東，
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，把黃昏市場、夜市、水果行、麵包店、大賣場等現切水果、麵包抽樣後，
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，送SGS公司檢驗。現切水果抽樣75家，
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，有42家大腸桿菌群不合格，占56%。烘焙麵包抽樣50家，10家商品被檢驗出大腸桿菌群。 以縣市來看，高雄現切水果抽樣不合格率56.6%，台南不合格率46%，屏東達68%；麵包不合格的，台南29%，高雄27%，屏東9%。以購買地點分析，水果行樣品不合格率63%，黃昏市場57%，夜市不合格率52%，大賣場的33%，便利超商樣品都合格。麵包不合格率，夜市25%，黃昏市場24%，麵包店12.5％，大賣場都合格。消保會理事長楊月雲建議消費者，儘量將水果買回家後再切開食用。執行長徐邦瀚說，大腸桿菌群通常不耐高溫，經高溫烘焙的麵包竟也驗出大腸桿菌群超標，通常意味受到二次汙染，提醒消費者避免購買烘焙後再加工，類似加沙拉、熱狗、奶油等的麵包。另外，台南市衛生局最近抽檢市售鮮切蔬果，發現夜市販售的截切紅心芭樂摻有不合規定的甜味劑，已依法開罰業者3萬元。台灣消費者保護協會調查黃昏市場、夜市等的現切水果、麵包，發現有相當比率不合衛生規定。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook，