全聯前總裁徐重仁。 記者杜宗熹/攝影 分享 facebook 有「台灣流通業教父」之稱的全聯前總裁徐重仁22日在上海表示,
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,創新不是無中生有,
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,大陸台商應先找到顧客需求、掌握消費心理、創造消費價值,
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,並思考如何將顧客的不方便,
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,轉變為自己商業的發展機會。上海市台商協會連鎖工作委員會22日舉辦「大師演講活動」,
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,邀情徐重仁赴上海與台協會員交流,並以「零售通路新思維」為題演講,吸引上百位上海地區的台商、台幹到場聆聽。 徐重仁在演講中,以過去自己在統一超商轉虧為盈的經驗,奉勸台商不要看到大陸電商阿里巴巴發展盒馬生鮮,就跟著一起下去做。因為台商如果沒有很大的資本,根本不可能投入這塊領域,「跳進去就死掉了」。相對於大陸主流輿論多半強調無人商店和機器人販售。徐重仁認為,機器人泡的咖啡其實並不好喝,甚至不如大飯店咖啡機沖泡的咖啡。因此,雖然外界看起來台灣、日本的商業模式,似乎比大陸還落伍。但是日本業者一直在揣摩消費行為的進化,希望透過一步步,慢慢達到消費行為的進化,最終才完成無人商店的目標。徐重仁說,現在是虛實整合的相融年代,顧客可由多個通路的組合,獲得消費體驗,因此未來很多事業的界線,將會越來越模糊。商業模式應該是一種「進化論」的形式,隨著人們生活風格而改變。所以創新不能無中生有,業者應該先找到顧客的需求,才能講求創新。他說,業者要設法把商店變成「不買東西的時候,也會有人想去的地方」,將消費場域定位為走向多元化和重視生活體驗,這個才是當代顧客最要的需求。由於人是零售業、服務業的「最後一哩路」,創新應讓商品跟服務回到一個基本原則,也就是充分掌握顧客心情。,