茉莉花故鄉 花壇沒產茶卻製茶

茉莉花鮮花與茶葉充分拌和,

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,等待翻堆散熱。 記者郭宣彣/攝影 分享 facebook 彰化縣花壇鄉農會推廣無毒茉莉花,

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,搭配茶業製成相關茉莉花茶品,

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,行銷全台,

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,讓茉莉花價格翻漲。鄉農會總幹事顧碧琪表示,

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,一般茉莉花每台斤約140元,無毒茉莉花800元,但栽種困難,產量少。花壇鄉農會昨天在茉莉花壇夢想館邀集縣內農友行銷自家農產品,其中花壇農會產製的茉莉花相關茶品,民眾購買度超高。縣長魏明谷表示,花壇鄉茉莉花產量居全國之冠,也是全台唯一沒產茶卻製茶的鄉鎮。鄉農會推廣無毒茉莉,農民採收前先經過SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)檢驗,確定沒農藥才採收,茉莉花商品上架前再送驗,層層把關才銷售。他說,目前有五星級飯店購買農會茉莉花作料理,外國主廚推出茉莉花乳豬,讓茉莉花產品多樣化,為花農打開銷路,並再次打響茉莉花故鄉的名號。顧碧琪表示,每年5月至8月是茉莉花盛產期,花壇鄉種植面積約28公頃,預估今年產量11萬台斤,比去年少約1/3,無毒茉莉花最多僅9千台斤。顧碧琪說,無毒茉莉花產量少,農友交給農會,若有蟲蛀、花形不漂亮等都被淘汰,每次淘汰量1至2成,因此無毒茉莉花「產量少但品質很好」。,

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