無花可逐 採不到蜜 蜂蜜減產價揚

今年的蜂蜜好貴!受年初花果開花、授粉季節遭逢寒害、大雨影響,

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,中南部荔枝開花量不到1成,

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,連帶影響蜜蜂採蜜成果。新竹市傳承四代的「阿彬純蜂蜜」說,

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,以往8至10箱蜜蜂就可以收成一桶,

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,今年卻要15至20箱才能收到一桶蜂蜜,

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,蜂蜜減產7成,

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,花果作物價格可預期將創新高。江煥彬(右)帶兒子江義揚(左)人工採蜜,

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,對氣候變遷很有感。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook twitter pinterest 「今年風不調雨也不順」竹市養蜂世家「阿彬純蜂蜜」每年憑經驗帶數十箱蜜蜂全台追蜜,

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,第三代掌蜂人江煥彬,帶著第四代江義揚人工採蜜,他說,今年荔枝龍眼開花狀況很不好,水果在長花芽時節碰上寒流凍傷,花謝了之後要重新長,但有的花跟不上腳步,接著在開花時間雨水又太多,導致春蜜嚴重歉收。今年蜂蜜比往年減產7成,滴滴皆辛苦。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook twitter pinterest 江義揚說,龍眼蜜以往500加侖市場價6、7萬,今年喊到10萬也不一定有蜜可以賣;荔枝蜜以前3萬元一桶,今年同樣喊價5、6萬元,蜂蜜能運用的地方很多,往年台灣一年生產約5000噸,「但進口的更多」,加上這種東西是老天爺賞賜、沒有就是沒有,今年泰國蜜也受早春氣候影響減產,由於蜜源減少,通路商拼命搶貨,大盤價格上漲3成左右。「今年追玉荷包的蜜蜂都因採不到蜜,死了好幾萬箱。」江煥彬指出,市場供需失調,大盤價格上漲,零售業也跟著調漲,平均蜂蜜一台斤350至400元,高了3到5成。,

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