台灣味之素公司以「ほんだし/烹大師」、「VONO」、「味の素」(AJI-NO-MOTO)等品牌，
土魠魚料理
，在台灣知名度極高，
冷凍食品
，今年創立10周年，
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，提出「用最好，
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，食現美好」未來願景宣言。過去尚未創立台灣味之素公司時，
無骨鳳爪
，日本百年集團味之素企業已在台灣深耕調味料、食品、飲料、加工等多項產業，今年台灣味之素公司除繼續經營過往品牌外，還將日本銷量極佳的Q湯塊、香味醬等引進台灣，讓喜好「和食」的民眾，在台灣也可嘗到日本道地的調料。味之素新上市的Q湯塊、香味醬。圖／台灣味之素提供 分享 facebook twitter pinterest 台灣味之素不僅引進日本的Q湯塊、香味醬，還利用冷凍技術將包含100%北海道製造的北海道南瓜可樂餅、北海道起司麻糬燒、日本超人氣甜點抹茶起司蛋糕、草莓千層蛋糕以及100%使用鹿兒島黑豬肉煎餃等產品引進台灣，讓旗下產品多元且豐富，目前在台推出的冷凍商品除業務用通路外，也透過與便利商店的連結，推廣至家庭。台灣味之素總經理中西良一。圖／台灣味之素提供 分享 facebook twitter pinterest 另外，台灣味之素也已正式引進「amino VITAL」胺基酸補充品。自日本味之素集團發現「鮮味」以來，即不斷對胺基酸進行研究，而根據研究胺基酸科學研究、實證開發而成的保健食品「amino VITAL」，是日本味之素一大創舉。台灣味之素總經理中西良一(左起)、台灣味之素第一任總經理淺井幸廣、味の素株式會社海外食品事業部長兼台灣味之素董事長寺本博之、味の素株式會社專務取締役品田英明、味の素株式會社執行役員加工用調味料部長兼台灣味之素 董事本山浩、味の素株式會社食品統括部長兼台灣味之素監察人羽賀俊弘、台灣味之素副總經理加野俊哉。圖／台灣味之素提供 分享 facebook twitter pinterest 運動選手們在長期激烈的訓練及比賽中，肌肉耗損比一般人來得更多，必須即時供給肌肉所急迫需要的蛋白質營養，讓選手維持運動表現。2015年起，「amino VITAL」也成為台灣國家運動訓練中心指定使用營養補充品。台灣味之素總經理中西良一受訪時表示，味之素雖行銷多國，但講求在地化，因此許多商品都是根據台灣人口味量身訂做。不過，台灣和日本的飲食習慣有滿多的共通之處，像是都很喜歡吃火鍋、湯類的食品，有鑒於此才導入Q湯塊。台灣味之素迎接下個10年，除了擴大既有的鮮味調味料與即席湯品牌、冷凍食品、健康食品、香辛料外，也計畫導入飲品品牌滿足台灣消費者廣泛的需求。●更多時尚美妝、生活流行等資訊，請加入「Ms.史黛兒＠udn」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/udnSTYLE，