李宜紋(左2)昨天幫媽媽完成願望,
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,自製手工餅乾回報當年雲林家扶中心的扶助。 記者姜宜菁/攝影 分享 facebook twitter pinterest 腦性麻痺身心障礙者李宜紋,
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,也有重度語言障礙,
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,但她未因身體障礙而自暴自棄,
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,反而以豐富烘焙技巧學習經驗,
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,用心盡力操縱著無力又不靈活的雙手,
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,製作出每一片美味手工餅乾,
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,並創立「恩典手工餅乾坊」,
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,獲選今年全國扶幼大會自立楷模。李宜紋昨天做餅乾送給雲林家扶社工老師們,她說,這餅乾有著全世界獨一無二的秘方,內有認養人的「愛心」,家扶社工老師的「鼓勵與支持」,更有媽媽滿滿衷心的「感謝」。家扶中心主任廖志文表示,33歲的李宜紋高職資訊科畢業後,經朋友介紹到台北烘焙庇護工場與高雄創意蛋糕製作工坊學習,奠定扎實烘焙基礎,靠自己的努力,多年前返鄉成立工作室創立「恩典手工餅乾坊」,希望可以照顧心臟不好的媽媽吳美女與年邁奶奶。距母親節還有1個月,李宜紋問了媽媽多次「要送什麼禮物?」吳美女才說出隱藏15年的心願,「若有機會,要幫我謝謝家扶中心的幫助!」吳母說,21年前丈夫中風,她必須奉養婆婆,同時要照顧女兒和年幼兒子,資源回收工作被迫暫停,很幸運獲雲林家扶兒童經濟扶助,她一直將家扶社工員的付出與幫助記在內心,望有朝一日可以回報。吳美女看著女兒忙碌用心製作餅乾送給家扶表達感恩,提前完成母親節心願,很欣慰上帝的恩典,引領女兒活出自立自強的每一天。家扶社工們很高興扶助過的孩子能闖出一片天,更期盼大家一起來協助恩典手工餅乾坊,繼續幫助李宜紋勇敢築夢大步邁進。,