花蓮市中信房屋周姓員工熱心幫助弱勢家庭，
土魠魚料理
，日前得知瑞穗鄉全盲的陳姓老人獨居，
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，十分清苦，
土魠魚料理
，特別寄送米粉、沙拉油、罐頭等食品，
百菇泡菜
，加上明道大學朱教授贈送的白米，
彌月蛋糕
，託瑞穗分駐所警員傅盈綾送給老人，老人家非常開心、感動。鳳林分局表示，陳姓老人全盲、獨居，每月雖有身障津貼4700元，扣除房租2000元，但生活清苦，周一至周五有「一粒麥子」基金會志工送便當，但周六、日及連續假期，就必須自理。周先生得知後，捐贈米粉、沙拉油、罐頭等，加上明道大學朱教授贈送的白米，委託警員傅盈綾送給陳老先生；老人家直說謝謝，「好久沒吃過米粉了！」，