費城知名三明治店「Pats King of Steak」，
，在突擊衛生檢查中暴露11項不合格，
，其中包括在餐廳內發現老鼠屎，
，讓許多食客震驚。 （美聯社） 分享 facebook twitter pinterest 費城芝士牛肉三明治（Philly cheesesteak）是賓州最有名的小吃，
，不僅風靡全州，
，就連許多來費城的遊客也都點名要一嘗為快。然而，
，費城知名的三明治店「Pats King of Steak」，
，卻在相關部門1月的突擊衛生檢查中暴露出11項不合格，
，其中包括在餐廳內發現老鼠屎，讓許多食客震驚不已。位於費城華埠的中餐廳「醉仙樓」（Joy Tsin Lau），也名列不合格榜單。 （本報檔案照） 分享 facebook twitter pinterest 費城市衛生局在1月14日至21日突擊檢查包括費城當地200家餐廳與食品超市。作為一家知名小吃店，「Pats King of Steak」違規之處多得令人驚訝，包括使用不乾淨的刀具、有老鼠屎、製冰機中有粘稠的不明物體等，多項違規令食客驚訝。餐廳店主奧利維里（Frank E. Olivieri）表示，餐廳在檢查人員指出問題後立即改正了錯誤：「根據經理描述，我們很快就改正了錯誤，這是一些很小的錯誤，幾乎每家餐廳都能看到。」據美食評論指出，費城芝士牛肉三明治被認為是「最能讓人感受到這個城市氣息」的食物。一般廚師使用一種細長的義大利麵包，裡面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇，然後淋上融化的特製乳酪醬，也可加上紅椒或者很辣的小尖椒。另外，費城華埠中餐廳「醉仙樓」（Joy Tsin Lau）也名列不合格名單，包括員工開工前未洗手、食品儲存不恰當、打掃衛生的工具與食品一同擺放等。衛生局報告指出，醉仙樓已經是1月份第二次在突擊檢查中發現問題，且許多錯誤沒有改正。去年，曾有食客在該餐廳發生食物中毒現象，且餐廳在去年2月、3月、4月、6月、9月、11月、12月近10次衛生檢查中，均存在問題。不過，醉仙樓酒家東主陳姿曾公開喊冤，稱醉仙樓開業32年，一直以提供衛生美味的正統粵菜為經營理念，並配合市府的衛生要求，但西餐比中菜處理複雜得多，稍有不慎就可能被認為不符標準，她認為其中有文化差異，也不排除有族裔因素。，
如果必須把圖示在螢幕上不停地拖來拖去，
，才能完成解鎖、進入一個或多個應用程式的動作，
，顯得太複雜，
，用戶也可以對智慧型手機、平板電腦用說的來完成上述全部動作。雖然Google申請同步解鎖螢幕並進入一個以上應用程式的專利，
，一旦獲得美國專利商標局通過後，
，看起來應該能成功避開蘋果現有的螢幕滑動解鎖專利，
，但Google至今尚未將這些解鎖方式，
，應用在目前的Android作業系統中。
，
，，
108學年度富邦人壽大專籃球聯賽預賽第一階段倒數第二天賽程，
，賽前同為2勝3負的球隊今天正面交鋒，
，國立體大在終場前8秒靠著大四關達祐投進右邊45度角的「準絕殺」打板三分球，
，以52：51氣走台灣藝大，
，中止2連敗。國體上學年在楊盛硯、陳維倫畢業後，
，李家慷又選擇提前告別UBA，
，迎向SBL新球季轉戰璞園，
，也讓球隊頓失領袖，
，今天面對台藝大，
，國體開賽雖打出一波9：0攻勢，不過進攻端再度出現狀況，也讓台藝大有了反超機會。 決勝局讀秒階段，以49：51落後、擁有最後一波進攻機會的國體，選擇將球交給隊長關達祐，只見他在右邊45度角三分線出手，球打板破網，不過第一時間裁判認定兩分球，但經過改判也讓他完成這次「準絕殺」，加上韓杰諭抓下關鍵籃板，台藝大只能採取犯規戰術凍結時間，最終國體就以1分差險勝。驚險搶下預賽第3勝，國體主帥桑茂森卻只能苦笑，「今年不知道發生什麼事，明明球隊氣氛、信心都有，但要得分就是很辛苦，大家一直想要靠切入得分，但十次有八次失誤，另外兩次成功但可能『放槍』，投不進又不敢投，也讓對手更容易防守。」雖然國體面臨主將離隊的「陣痛期」，第一階段前六戰打完仍努力維持五成勝率，桑茂森坦言，李家慷等三人離隊對球隊絕對有影響，「這段時間大家必須一起長大，承受長大的痛苦，雖然可能會輸球，但一天要比一天好。」生涯首度投進「準絕殺」的關達祐也同意教頭的話，他認為現階段國體球員進攻端出問題主因在於心態，「心理素質占滿大的，前兩場命中率下滑，就愈來愈怕，只想靠切入，也感覺大家容易怯場、會緊張，不過身為隊長，也要發揮帶領球隊的角色，相信我們會愈來愈好。」關達祐（右）終場前8秒投進三分球，準絕殺氣走台藝大。圖／大專體育總會提供 分享 facebook，
總是吸引消費者慕名參與的日本展又來囉！新竹大遠百即日起至8月26（日），
，在6樓活動中心舉辦「日本美食文化展」，
，這次特別網羅眾多人氣美食小吃、超夯伴手禮以及精采動態活動，
，邀請民眾一起感受日本夏日和風氣息。新竹大遠百表示，
，活動期間全館消費滿額禮，
，憑單筆消費滿500元發票即可兌換獲得北海道拉麵50元抵用券，
，憑日本展不限金額發票即贈3F艾杜沙保養體驗禮。活動期間特別舉辦日本扇及日本卡通糖霜餅乾DIY，
，以活絡活動豐富性，
，歡迎大小朋友一同來參加。 看好新竹人熱愛日本美食的特性，
，特別引進日本最夯伴手禮、零食及生活用品，還有現烤雕魚燒、栗子燒及魷魚，以拉高美食的佔比，進而促使整體業績成長。新竹大遠百預估，為期17天的展期約能帶來300萬元的業績。 新竹大遠百日本美食文化展的現作雕魚燒。圖／業者提供 分享 facebook 新竹大遠百日本美食文化展的現烤魷魚。圖／業者提供 分享 facebook，
台新銀行為YBO兒童會員舉辦柯南展貴賓之夜，
，除了有獨家包場的導覽參觀之外，
，更特別在魔術、行動劇中融入理財教育，
，希望培育孩子正確的理財觀念。 圖／台新銀行 提供 分享 facebook 由台新銀行贊助展出「 名偵探柯南科學搜查展」，
，本(6)月7日起正式在國立臺灣科學教育館展出；在端午連假中，
，台新銀行也特別在8日包場為YBO (Young Banker Officer)兒童會員獨家舉辦「名偵探柯南科學搜查展」貴賓之夜。逾200名報名參與的YBO兒童會員，
，觀賞專屬行動劇、魔術表演、偵探解謎及觀看展覽，
，度過一個精彩難忘的假期；透過有趣的劇情內容與魔術，
，台新銀行YBO兒童會員也了解記帳、理財複利的觀念，
，寓教於樂的活動安排獲得陪同家長的讚許。台新銀行客群經營處副總經理史筱平表示，台新銀行持續深耕兒童理財教育，本次邀請YBO兒童會員與爸爸媽媽一起參加大家耳熟能詳的日本推理漫畫《名偵探柯南》主題展覽，藉由柯南行動劇加入儲蓄與YBO記帳本的概念，分享收支分配與記帳的重要性；魔術表演也讓小朋友學習不同理財工具可創造的利率與複利效果。整場活動提供YBO兒童會員專屬的觀展環境、VIP合照、解謎證書以及臺灣限定的破案禮物，更重要的是教導孩童們正確的理財觀念。台新銀行除了舉辦YBO兒童會員專屬的貴賓之夜活動，也推出贈送家庭會員「 名偵探柯南科學搜查展」門票活動。 史筱平指出，為鼓勵小朋友從小養成理財與記帳的習慣，台新銀行在2011年推出YBO兒童會員，特別針對18歲以下客戶推出專屬兒童帳戶YBO存摺、金融卡以及專屬權益，且為了因應客戶全家人理財的需求，台新銀行更創新打造家庭會員結合兒童會員機制，由專屬的理財專員為全家人的需求提供量身規劃服務，優質、貼心的服務帶動台新家庭會員數持續向上攀升。台新銀行YBO兒童會員與家庭會員持續獲得國內、外專業機構多個獎項肯定，包括2018 PBI「全球最佳新世代產品推薦獎」、國家品牌玉山獎「最佳產品獎」、2019 The Digital Banker「最佳下一世代服務推薦獎」等，台新銀行致力讓服務符合客戶的個人化需求，稱職的扮演客戶智慧好夥伴的角色。，
瓊斯盃男籃賽，
，韓國隊許訓（右）切入上籃得分，
，伊朗隊馬沙耶希退防不及。記者侯永全／攝影 分享 facebook 瓊斯盃男籃賽，
，先前拿下3連勝的伊朗隊，
，今天面對南韓隊踢到鐵板，
，金善亨和許日寧的外線雙槍聯手開火，
，最終67：50擊敗伊朗。雖然206公分的大中鋒李宗弦依舊高掛免戰牌，
，但今天金鍾奎和李承炫兩名內線扛起大樑，
，加上金善亨和許日寧都投進3記三分球在內的15分，
，帶領南韓一度領先多達20分。伊朗以雙能衛亞赫查利攻下13分最高，不過禁區優勢阿格哈文等人都沒有明顯發揮，吞下本屆瓊斯盃首敗。瓊斯盃男籃賽，韓國隊許日寧（中）在兩名伊朗球員防守下，補籃得分。記者侯永全／攝影 分享 facebook，
在供過於求與主要產地巴西里爾匯率低迷壓力下，
，主要用於即溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆（Robusta）期貨價格6日盤中挫跌，
，接近九年低點，
，本周來已跌4.8%。紐約洲際交易所（ICE）羅布斯塔咖啡豆11月期貨價6日盤中跌0.2%至每噸1，
，270美元；該期貨5日一度跌抵2010年來年最低的每噸1，
，262美元。羅布斯塔咖啡豆期貨今年來已跌17%。 國際咖啡組織（ICO）本周預期，
，2018-2019年產季咖啡豆的供應過剩量將增加26%至496萬袋，
，且咖啡豆豐收持續推高庫存，
，使今年產季的全球咖啡豆可能連續第二年供過於求，拖累咖啡豆價格走跌；巴西里爾兌美元本周一度貶至近一年低點，鼓勵當地主要生產商擴大出口，也衝擊市場信心。基金經理人去年底以來便押注羅布斯塔咖啡豆價格下跌，近來雖稍微降低淨空頭部位，但空頭部位仍是歷來最大，投機客也看空阿拉比卡咖啡豆。從技術面來看，咖啡豆價格近期也沒有大幅回升的理由。咖啡豆期貨價格已跌破關鍵的移動平均線，相對強弱指標（RSI）也未透露被超賣的跡象。咖啡跌價對烘焙業者可能是好事，因為購買咖啡豆的成本降低，卻會加重咖啡農的壓力。，
而多年裝罐生涯，
，累積了各種各樣不同的玻璃罐。 圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 不知從什麼時候起，
，發現自己很愛「裝罐」。食材、乾貨、調味料、各式粉類、手工餅乾、點心零嘴小食、甚至日常吃的中西藥……只要不需冷藏、也非一兩天內會立即吃光用掉，
，特別是包裝不美或封口困難的，
，除了少數如茶葉咖啡豆等生性怕光素材需得另案處理外，
，其餘，
，定然立即動手拆掉包裝袋，
，選一只大小合宜的玻璃罐重新裝填密封保存。有人笑我龜毛作態、一點不怕繁瑣麻煩……不不不，
，錯了錯了，我的裝罐癖之養成，固然一部分出乎對美感的挑剔耽溺；但事實上，忙／懶煮婦如我，向來最求速簡重效率、從不自找麻煩──長年家事打理心得，早就太明白知曉，世間所有事都一樣，眼前躲懶，往往意味著收拾不完的後患，還不如第一時間立即順出條理，才是真正輕鬆安逸之道。 裝罐，便是絕佳之例：透明容器一一盛裝起來，不但一目瞭然，查找拿取容易；最重要是開開關關快速方便，比起既有袋裝之或得靠橡皮筋反覆繫綁、或得一次次拉扯按壓越來越不牢靠的夾鏈來，舒服爽利多了。而且罐裝密合度高，相對食物較不容易變質受潮，美味耐久，更加經濟划算。而多年裝罐生涯，累積了各種各樣不同的玻璃罐，也漸漸琢磨出愛用慣用的罐型。這裡頭，說也奇怪是，市面上口碑絕佳備受傳唱愛戴，且挾造型美風格佳遂在IG、臉書與視覺系食譜書上分外風光的幾大歐美「名牌罐」，雖曾嘗試使用，卻總覺不易上手。原因在於，一些看似貼心的所謂巧思，像是分開的密封夾或金屬罐蓋，對我而言多多少少都有開闔或拿取不便的問題，遠不若老老實實傳統罐型合意合心。最偏愛是下壓式環扣設計、白色墊圈的Bormioli Rocco Fido罐，樣貌素樸敦厚、經久耐用、密封度高，且從罐蓋到罐身全為玻璃材質，裝盛任何類型食物都安心合宜；目前所擁多個，不少都已陪伴多年，每有裝罐需求都最先想到它，是我心目中第一首選好罐。以膠圈上蓋直接扣合形式次之，密合度雖無法和前者相較，但使用上簡單俐落，也有優點。金屬旋蓋樣子好看，但為避免生鏽，還是只留著對付乾物為佳。至於其他難以嚴密封蓋者，比方使用軟木塞或全玻璃上蓋材質的罐型，則純然情調取勝，只能用在不需顧慮空氣濕氣、甚至本身附有包裝之物上。形色瓶罐，各有所用之外，也頗賞心悅目。尤其前幾年自宅重新翻修改造，有了開闊闊的中島後，擺放空間多了，更是裝罐上癮，還樂得一罐罐全不歸架，直接置放廚檯上；大家夥兒肩並肩長長站一排，成為居家裡分外迷人一景，自有風致。，
中華經濟研究院調查，
，國內製造業廠商認為，
，明年上半年營運狀況將可優於今年下半年，
，營運展望也可持續擴張，
，惟利潤率恐出現下滑疑慮，
，「匯率變動」則為製造業廠商明年上半年最擔心的總經議題。
中華經濟研究院昨（17）日公布台灣經濟預測展望，
，受第4季經濟表現不如預期，
，明年全球經濟成長趨緩風險影響，
，微幅下修今、明年經濟成長率0.03個百分點，分別降至3.43%、3.5%。
中經院院長吳中書表示，今年第4季歐洲復甦不如預期，日本經濟表現不佳，國際景氣不如預期，拖累第4季出口成長表現，再加上國內爆發食安問題，內外需都受到影響，為本次下修今年經濟成長率的最主要因素。
中經院認為，全球經濟復甦脆弱、美國聯準會升息時點不確定、兩岸產業競爭加劇、原油價格大幅走低影響等四因素影響，明年經濟成長力道恐有限。，
基隆市前市議員林金水以「四色牌交流協會」名義經營四色牌賭場，
，被警方破獲時，
，還用髒話辱罵警員。基隆地院審結，
，林金水因觸犯賭博罪、妨害公務罪，
，分別判處6個月有期徒刑；婦人張秀娥共同經營賭場，
，判處6個月徒刑，
，都可易科罰金，
，全案可上訴。
判決書指出，
，林金水和張秀娥共同開設四色牌賭場營利，
，由林金水提供源遠路頂樓加蓋處所當賭場，且以合法掩飾非法，用他人名義，向市府申請登記「四色牌交流協會」。
賭客要入場賭四色牌時，必須先繳給張秀娥100元清潔費；林金水和張秀娥還向每局贏家收50元到100元的抽頭金。警方去年10月6日到場查緝時，林金水拿手機丟到正在清點賭資的警員桌上，並用髒話辱罵警員。
基隆地院審理時，林金水辯稱「基隆市四色牌研習交流協會」是合法申請的團體，他提供場所讓人免費玩四色牌，並非開設賭場；也否認用髒話辱罵警員，是因員警違法搜索在場人身體，一時情急才丟手機。張秀娥則辯稱她有告訴在場民眾不能玩錢，不知道他們是否真的在賭博。
法官勘驗現場蒐證光碟，認為警方依法執行職務，並非違法搜索；而且根據賭客證詞，林金水、張秀娥確實有收取清潔費、抽頭金。認為2人犯後狡辯、態度不佳，依賭博罪、妨害公務罪判刑。，
