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水流觴/淺談Cider熱潮

Cider已經成為台灣氣泡酒品新風潮,

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,順口易飲也適合搭配餐點享用,

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,此為Cornish Orchards的覆盆莓蘋果酒。圖/嘉馥貿易提供 分享 facebook 台灣一向被稱為四季特色分明的寶島,

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,但近幾年或許是受聖嬰現象影響,

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,冬夏時間大幅拉長,

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,兩三年前在台灣還是屬於小眾市場的Cider,

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,隨愈來愈長且愈熱的夏天一樣,

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,已是炙手可熱的酒品。各酒商引進品牌超過上百種,

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,在便利商店也可以輕易買到,

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,形成一股新氣泡風潮。Cider直譯是蘋果酒,簡單來說就是以新鮮蘋果汁發酵製成的氣泡酒,在歐洲是僅次於Wine葡萄酒的第二大水果酒,已有數百年歷史,但在台灣平價低酒精飲品市場長期以來幾乎都被啤酒壟斷,Cider發展空間受限。它的原料是水果、熱量較低、沒有啤酒花的苦味,也不會引發痛風問題,許多女生一喝就著迷,在海尼根、嘉士伯等國際集團砸重本行銷宣傳Cider產品時,漸引起男士青睞,也帶動許多在台深耕好些年的既有品牌,銷量急遽增長,雖然Cider這個名詞不為大眾熟知,但喝過的人不少,只不過認得的是品牌名稱,而不是酒品種類而已。炎夏喝Cider確實是種享受,雖然是氣泡飲品,但不像啤酒會愈喝愈脹,也不像香檳容易讓人不知不覺醉倒,而且非常不易引發宿醉。英國等Cider發展歷史數百年的國家,相關規定都非常嚴格,新鮮果汁含量一定要在標準以上才能稱為Cider。Cider就像鄰家女孩,容易親近相處,即使酒量不好都可以輕鬆享受,也易於搭配各類餐點。最好入手的Cider,當推海尼根集團的Strongbow,以及嘉士伯集團的Somersby,幾乎在便利商店跟超市都能找到。以下分享幾款我個人很喜愛的Cider。首先是Cornish Orchards,台灣共引進四個口味,我獨鍾Blush Cider覆盆子蘋果酒,它將莓果的酸味與蘋果的清香結合得非常好,愈喝愈有滋味。Herrljunga,來自北歐的品牌,我特別喜歡他們的薑汁與檸檬口味,在Cider爽口的清甜中透出溫暖薑味。可惜產量不多,橡木桶洋酒每年只能爭取到一批,售完就沒了。不喜歡過甜的朋友,可以考慮南非品牌Savanna Dry,蘋果汁含量達80%以上,入口卻一點都不甜膩,因而以Dry名之,已在全家超商上架,南非當地最流行的喝法是像喝可樂娜一樣把檸檬角塞進瓶口。而對於有機產品特別喜愛的朋友,可以到7-11找英國Samuel Smiths,在原產地與台灣農糧署都通過有機認證,但比起一般的Cider酒味較濃厚,相對層次與口感表現也較豐富,適合喜愛重口味的人。 ※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,

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十次key錯九次快 證交所提醒投資人股海謹慎下單

證交所表示,

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,近日旗下券商輔導部查核時發現,

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,某投資人長輩為其帳戶代理人,

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,於網路下單時因不熟悉證券商電子下單系統,

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,不小心買進某檔股票上百張,

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,由於沒有足夠資金交割,

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,希望證券商能向證交所申報該筆交易為錯帳處理,

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,但遭證券商婉拒。證交所券商輔導部提醒投資人,錯帳申報制度僅適用於該筆交易為證券商發生錯誤所致的情形,投資人自行透過電子下單系統發生錯買或錯賣情事並不適用,仍需自備交割款完成交割,以免造成違約。證交所表示,電子下單現今已相當普及,投資人於下單時,請注意委託股票、張數、買賣及價格是否正確,切勿因一時貪快而發生錯買或錯賣情事。,

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有球必贏/不要小看周日好萊塢

推薦:國際盤 湖人受讓2.5
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活塞在上個賽季,

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,以9連過盤(客場也是8連過盤)收尾,

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,加上本賽季前3場都過盤,

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,實在是彩迷的好朋友。但是先前活塞4連敗、3連輸盤,

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,好不容易在上一場做客國王以97:90贏球贏盤。過去幾年活塞做客湖人,

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,從來不曾是讓分的一方,

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,現在布萊恩不在,

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,是活塞的好機會嗎?
湖人現在的戰績岌岌可危,

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,都靠幾名球員不定時的發揮,

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,攻守都有大問題。從湖人4勝7敗內容分析,湖人11場比賽只有4場得分破百,這4場就贏了3場,另一場湖人贏球得分沒有破百,也有99分且接近100分,靠三分球的突然腎上腺素狂飆的球隊,就是會很不穩定的在戰績以及過盤上面呈現出來。
湖人最近2場主場,來訪的球隊都對湖人開讓,湖人贏了鵜鶘、輸了灰熊,都是湖人贏盤。前面提到腎上腺素,洛杉磯的周日往往就是湖人球員以及球迷「好萊塢」歡樂的時刻。
湖人打了11場有10場受讓,只贏過3場,但是過盤一半場次。湖人在主場5場受讓2勝3敗,卻只輸過1盤。
活塞的平均失分達到102.5分,就是湖人得分破百的機會。這兩隊近4對戰都是主場球隊過盤,湖人在近5年主場對戰活塞只輸過1盤。過盤好朋友在這波4場客場最後一場遇到周日的湖人,要贏球談何容易?更別說過盤了!,

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費德斯坦專欄/美國稅改…全球資金大風吹

美國國會可能在未來半年內完成重大稅制改革,

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,對全球企業與市場都將造成重大影響,

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,特別是針對美國企業海外子公司的課稅制度。美國現行企業稅制與主要工業國家的作法截然不同。例如美國企業在愛爾蘭的子公司須向愛爾蘭繳納12%的企業稅,

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,稅後盈餘可以在愛爾蘭再投資、或投資金融性證券,

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,或投資於其他國家的業務營運,

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,都可免稅。但若美國母公司將這些稅後利潤匯回,

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,用於再投資或分配給股東,

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,必須依據原先的稅前盈餘繳納35%的稅,

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,但之前在愛爾蘭繳的稅可獲得抵減。企業為了避免受到23%的租稅「處罰」,

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,一般都把海外子公司利潤滯留國外,美國財政部估計,累積總金額已達2.5兆美元。財政部現在可能對海外子公司的獲利改採「屬地化」稅制,如此將使這些盈餘匯回美國時只須再繳小額的稅、甚至免稅。這也是所有先進國家幾乎都採用的作法。財政部也可能對這筆2.5兆美元採取「視同匯回稅」,目前美國政府規劃中的一次性優惠稅率為10%,並允許企業在任何時間匯回。再者,新稅制也使美國企業不須再將子公司利潤滯留海外,可以讓企業順利分配海外利潤給股東;同時也能鼓勵外國企業將總部設在美國,不必擔心受到懲罰性的稅負。不過對全球影響最大的,仍是將企業稅率從35%降到20%。降低稅率加上改採「屬地制」,可能吸引大量資金流入美國進行廣泛的投資,帶動生產力及國內生產毛額(GDP)擴張,使稅收增加,至少能彌補減稅造成的部分財政漏損。但因為企業稅收目前約占GDP的1.6%,讓企業稅率腰斬的直接影響將使政府每年損失占GDP的0.8%、獲約1,600億美元的稅收,而政府無法承擔預算赤字增加如此之多,因此我認為,最終企業稅率將降到25%,這比目前的35%已大幅下降,且與其他先進國家平均22.5%的稅率相當;而美國降稅後,其他先進國家也可能調降,以防外資嚴重流失。簡言之,美國稅改除了影響美國企業外,對國際資金流向及其他國家的稅制都可能造成重大衝擊。(作者Martin Feldstein是哈佛大學經濟學教授、Project Syndicate專欄作家),

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東芝半導體出售 可能延後

東芝記憶體(Toshiba memory)標售案預定廿一日拍板買家。但日本政府主導的日美韓大聯盟因東芝與威騰電子(WD)間的訴訟問題,

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,內部出現不同意見,

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,整合陷入停滯,

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,東芝可能被迫延後敲定出售對象。東芝預定廿一日舉行董事會,

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,敲定東芝記憶體子公司的股權出售案。但多家日本媒體指出,

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,若日美韓聯盟整合不及,

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,廿一日可能不會做出最終決議,

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,而在廿八日股東會之前,再加開臨時董事會商議。共同社報導,東芝與合資夥伴威騰之間對立已升級為訴訟,威騰向美國法院提起訴訟,要求停止東芝記憶體出售交易,此案前景不明,日美韓大聯盟已著手研究加入「視情況可凍結收購支付」等條件,但內部也出現問題解決前不應出資的看法。時事通信則指出,日美韓大聯盟各方出資比例還在協商中,融資銀行認為,沒有主導的大型企業,對未來公司經營發展方向不明存有疑慮;加上有人力挺出價最高的美國博通(Broadcom),報導引述東芝內部人士說法,「持續在進行中,但目前尚未做出最後決定」。時事通信並指出,博通慎防日本政府搶標,執行長Steve Milligan可能專程飛一趟日本。日美韓大聯盟由日本經濟產業省主導,透過成立特別目的公司(SPC)收購東芝半導體股權,出資者包括日本的產業革新機構、政策投資銀行、東芝與多家日本企業;美國的投資基金貝恩資本(Bain Capital LLC)與投資資金KKR;韓國的SK海力士(SK Hynix)等。,

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重防震輕防洪 日本慘痛教訓

連日破紀錄豪雨重創西日本,

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,死亡及失蹤人數已逾二百人。(美聯社資料照片) 分享 facebook 遭受暴雨災害的日本,

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,死亡及失蹤人數已超過二百人,

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,可謂出乎意料。地理環境相似的台灣,

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,有幾點值得借鏡及警惕:一、日本政府避難通知指示太慢,

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,如岡山縣倉敷市真備町地區,

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,潰堤前約四分鐘前才發出警告;一方面夜晚狀況不清楚,

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,誤判河川水位不高;另一方面降雨洪峰到達時間未掌握,導致許多居民未能及時逃避。 二、一般區域排水採取十年或廿五年發生一次機率作為保護標準;然從日本降雨事件來看,五十年發生一次的豪大雨機率可能變成常態。日本國土交通省二○一四至一六年,分別在京都府福知山市與舞鶴市等九個地區辦理堤防整治,同時配合住宅地填高整治,經費約五百億日幣;但這次大雨仍遭受洪水災害。由此觀之,採硬體措施的治水對策已達工程極限。三、日本京都大學防災研究所中川一所長指出,目前都市的內水整治方式,都藉抽水設備往河川排放;但如果因此快速增加河川外水負擔,一旦堤防潰決,其造成之災害更甚於未設置抽水站僅是內水積淹的情況。四、防災備援井發揮一定功效。因洪水沖毀了維生管線設施,災區居民無水可用,此時沖洗復原及廁所衛生需求,需靠就近備援地下水井供給。五、中央及地方政府會依據河川管理相關法令繪製及公告洪水災害風險地圖(台灣稱淹水潛勢圖)。據了解,日本較著重地震防災,民眾甚至在洪水防災演習也未落實了解避災路線環境,造成災害擴大。,

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全球股市 憂慮指數竄高

全球股市 憂慮指數竄高 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,歐洲與美國投資人都湧向各種避險工具,

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,使避險成本大幅上升,

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,瑞士信貸銀行的「股市憂慮指數」也逼近歷史高點,

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,顯示投資人對全球經濟與政治的疑慮升高,

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,資金轉入優質公債、黃金及日圓等安全資產。近幾周來全球股市的漲勢停頓,

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,主因投資人質疑美國總統川普的成長政策能否落實,及地緣衝突升高。標普500指數已較三月一日的頂峰回檔逾百分之二,且跌破支撐,是川普勝選以來首見。全球股市已經從淡定轉向憂慮,歐洲與美國投資人都湧向各種避險工具,使避險成本大幅上升,瑞士信貸銀行的「股市憂慮指數」也逼近歷史高點,顯示投資人對全球經濟與政治的疑慮升高。 美聯社 分享 facebook 截至十一日止,憂慮指數(衡量美股標普指數的避險成本)一個月來急升百分之四十六,達到四十五點七四點,只比去年六月英國「脫歐」公投之前低三分之一點。美股VIX恐慌指數四月也大幅上升近百分之卅。瑞信股票衍生性產品專家指出,一周來「賣出選擇權」部位雖增加,但「買進選擇權」減少更多,顯示投資人預期股市上檔有限。歐股50指數的避險成本也上升到去年六月來的高點,投資人顯然是針對法國大選的不確定進行避險操作。公債也成為避險工具。美債十年期殖利率大幅下降逾廿基點,日債殖利率也回降到○附近,德債殖利率同步走低。黃金及日圓等傳統避險工具備受青睞。金價逼近每英兩一三○○美元,本周並突破上檔壓力,日圓對美元也升破一一○防線,都是去年十一月川普勝選以來首見。,

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全大運桌球/愛子當小福星 陳建安男單稱霸

陳建安1歲1個月的兒子第一次看爸爸打全大運,

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,成雙金「小福星」。 記者曾思儒/攝影 分享 facebook 1歲1個月的兒子在觀眾席為自己鼓掌,

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,國體大世大運桌球好手陳建安沒漏氣,

舊屋翻新桃園

,團體賽先率隊摘金的他,

台南景點介紹

,今天再收穫個人賽男單金牌,

冰櫃

,帶著雙金投入以世大運為主的接續賽程。碩二的陳建安提到,

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,今年學期結束打算先休學,

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,好好準備論文,106全大運有點像是國體大「告別戰」味道;從團體賽到個人賽,他自評狀況不錯,就是身體有些疲累,「之前都在比賽,先在法國打聯賽,再打公開賽,之前還去馬來西亞拍T2亞太桌球聯賽影片,大概一個月沒規律訓練。」拿下雙金後,他就要回國訓中心好好練球,8月前只有世錦賽和日本、澳洲兩站公開賽,接續就是為台北世大運全力留牌。陳建安妻子鍾捷安今年特別帶著兒子到場邊觀戰,1歲1個月的「小小安」現在已認得出爸爸,還會拍手和接、丟球,眨著圓滾滾大眼的樣子十分討喜;鍾捷安笑說丈夫希望兒子也走桌球路,「我是沒意見,看小朋友發展。」陳建安先率國體大在團體賽封王,今天又在男單摘下第2金。 記者曾思儒/攝影 分享 facebook 小安今天金牌戰對手是國體大兼世大運隊友「山豬」廖振珽,但廖振珽因踝傷不適,評估後決定退出爭金行列,讓小安比預期中更輕鬆摘金。106全大運桌球賽程今天全部結束,台北世大運國手表現亮眼,陳建安、鄭怡靜分別包下男單和女單金牌,鄭先知也和文化大學隊友王李中羿在混雙奪金。陳建安包辦雙金也使國體大成桌球大贏家,除男團、男單豐收,男雙也由蔡淳佑/楊恆韋奪魁,完成公開男子組3項目「橫掃」;女雙則由文化黃郁雯/李昱諄摘下,連同女團和混雙,文化在桌球也收穫3金。,

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李鴻源籲創造「零容忍,無暴力」

內政部2月5日、6日舉行「102 年家庭暴力、性侵害及性騷擾防治網絡願景營」。內政部長李鴻源揚30名推動家庭暴力、性侵害及性騷擾防治工作有功人士、機構團體,

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,並表彰他們無私奉獻的精神。
李鴻源表示,

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,家庭暴力、性侵害及性騷擾防治工作多元且複雜,

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,是一項跨部會、跨專業的整合性工作。在歲末年終之際,

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,藉由願景營活動的舉辦,

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,讓中央及地方各防治網絡成員齊聚一堂,

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,提供交流對話平台,

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,以凝聚各界防暴共識,攜手為終止暴力而努力,創造「零容忍,無暴力」的祥和社會。
獲得表揚的有功人士中,部分都是長期參與防治工作的第一線實務工作者,包括醫師、護理師、社工師以及公務體系社政、警政、衛生、教育、國防、司法單位等網絡成員。,

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公雞不見了 看繪本學身心障礙平權

繪本「公雞不見了」中的幸福村住著各種動物,

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,有視覺、聽覺、肢體障礙者,

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,還有外觀看不出的情緒障礙者。透過動物們的互動,

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,凸顯障礙者生活困境,

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,並認識平權的重要。「幸福村」有很多動物居民,

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,有村長獅子、視力不好的超商店長犀牛、穿義肢的報時員公雞、靠電動輪椅代步的圖書館員小羊、有情緒障礙的梅花鹿兄弟、戴助聽器兔兔等。 有一天,

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,報時員公雞留下字條後失蹤了,

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,動物們非常心急,

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,紛紛開始檢討自己,

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,是不是哪裡做不好,讓公雞生氣了。超商店長犀牛說,可能是自己眼睛不好,看不清楚商品標價,誤會公雞少付錢;小羊說,因為超商走道太窄,電動輪椅過不去,撞倒公雞,害他義肢斷掉;獅子則很內疚,因為他用村內廣播大聲宣布要公雞來領「補助款」,侵犯公雞隱私。不只是生活環境缺乏友善,幸福村的警衛貓頭鷹還想把有情緒障礙的梅花鹿兄弟趕出村子,因為認為他們一人太吵鬧、另一人又喜歡宅在家,「實在太古怪」。由中華民國身心障礙聯盟出版的「公雞不見了」是書市中少見探討身心障礙者權益的繪本,藉由幸福村裡多元的動物角色,涵蓋了視覺障礙者、聽覺障礙者、肢體障礙者、情緒障礙者等,藉由他們的互動彰顯障礙者生活困境,也體現彼此認識、尊重及理解的重要,有助營造無障礙的環境並提供足夠的社會支持。身心障礙聯盟秘書長滕西華受訪時表示,過去教育並不著重平權觀念,很多人因生活缺乏相關經驗,面對身心障礙者時會產生「想像的恐懼」,如有些人會說「看到輪椅族心情不好」、「覺得障礙者髒髒的」。如果有機會了解、接觸,有助理解,可消弭不安。滕西華說,小孩看到障礙者的眼光是「純真」的,他們很自然的認為「缺什麼補什麼」,不會把輪椅、助聽器輔具等冠上污名,就像眼鏡只是協助人們看清楚東西,所有的輔具都只是為了要便利人們的生活。透過繪本,滕西華說,希望家長和孩子一起閱讀「公雞不見了」,也可從孩子的眼光看世界,了解每個人各有不同,應尊重差異,且每個人都需要幫助,無須「以貌取人」、「歧視」的眼光看跟自己不一樣的人。繪本讀者、國小二年級的黃悅表示,看完「公雞不見了」學習到很多,包含自己有錯就要講出來並改進,且「應體會別人的感受,讓身心障礙者也可以在每個地方活動」,且在尊重障礙者意願下,適時地伸出援手,可以讓世界更美好。,

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