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池上米好吃 原因是…斷層活躍

池上斷層因為過於活躍,

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,每年不斷的把地底的礦物質「翻」出來,

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,好像是「地牛翻土」,

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,讓池上種出來的水稻特別香Q;中央大學應用地質所教授朱傚祖指出,

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,這是斷層活動意外帶給池上最好的禮物,

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,把地底的火山灰、深海沈積物等全部都翻出來。
地底的火山灰與火山岩漿有豐富的礦物質,

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,水灌溉到田裡後,

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,會逐漸將礦物質溶解出來,意外的讓池上靠近海岸山脈的稻田特別肥沃。朱傚祖笑說:「每年移動3公分的池上斷層不斷往西推擠,好像地牛免費幫池上稻田翻土一樣。」
朱傚祖表示,池上斷層成了池上米好吃的秘密,另外,流經池上的新武呂溪沖積出來的沖積扇,土壤本來就很肥沃,加上花東縱谷每天晚上有從山上吹下來的冷空氣,讓池上的作物擁有天時地利,種出來的作物不管水稻或柚子,品質都很棒。
靠近海岸山脈 土壤最佳
從地質來分析,池上的土壤還可分等級,靠近海岸山脈的稻田擁有最佳土壤,因為海岸山脈比較年輕,經過地形抬升後,土壤的礦物質比靠近中央山脈那一側的土壤還豐富。朱傚祖指出,理論上來說,靠近海岸山脈的池上米,應該會比靠近中央山脈的池上米還要好一點。,

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對流旺盛 北北基宜4縣市發大雨特報

北北基宜晚上下大雨,

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,中央氣象局晚間7時45分發布北北基宜大雨特報。 氣象局指出,

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,由於對流雲系發展旺盛,

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,今天基隆北海岸及大台北、宜蘭地區有局部大雨發生的機率;中部以北、南投及金門、澎湖也有局部較大雨勢。氣象局呼籲民眾注意瞬間大雨、雷擊及強陣風,

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,行車用路也要注意安全。北北基宜晚上下大雨。圖/中央氣象局提供 分享 facebook,

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灌鈣骨本要當心 別同時吃菠菜、秋葵

分享 facebook 分享 facebook 台灣成人普遍缺鈣,

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,為增加骨本,

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,許多人卯起勁補鈣。台北榮總營養部主任楊雀戀提醒,

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,鈣質在腸胃道內若遇到草酸,

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,會結合成草酸鈣,

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,隨糞便被排泄出體外,

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,使鈣質吸收率變差,

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,雖對健康無害,

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,但建議想特別補鈣的民眾,應避免同時吃菠菜、可可、花生等高草酸食物,才能「灌鈣」成功。依衛福部國健署建議,每人每天鈣質攝取建議量為1000毫克,但據2005年至2008年的台灣營養健康調查,我國19歲以上男性,平均逾八成鈣質攝取不足,19歲以上女性平均更逾九成,幾乎人人缺鈣,骨鬆危機拉警報。振興醫院營養師涂蒂雅表示,每份食物的草酸含量若大於10毫克,就屬於高草酸食物,例如菠菜、秋葵、大頭菜、馬鈴薯、地瓜、山藥、杏仁、酪梨以及可可粉等都含高草酸,所以許多人愛喝地瓜鮮奶、巧克力牛奶等飲品,其實都補不了鈣,浪費鮮奶的豐富鈣質。有趣的是,秋葵是高草酸食物,但含鈣量也高,每100公克約含98.3毫克的鈣,導致許多民眾誤會秋葵能補鈣。楊雀戀澄清,部分秋葵的鈣會變成草酸鈣,跟著糞便排掉。台灣營養學會秘書長、輔大營養科學系主任駱菲莉指出,植物性鈣質,例如芥藍菜、莧菜都含高鈣,雖是鈣來源之一,但易遇到草酸問題,導致鈣吸收效率不彰,所以單靠吃蔬菜補鈣並不容易。她認為,除非是吃素,仍建議以動物性鈣質例如乳製品作為主要補鈣來源。,

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年終一字 「翻」轉後期待微「笑」

日本16歲新秀紀平梨花轉戰成人組首季就有令人刮目相看表現,

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,九日在溫哥華的花式滑冰大獎賽總決賽技壓現任奧運金牌得主、俄羅斯好手薩奇托娃,

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,在女子單人組封后。 (新華社資料照) 分享 facebook 二○一八年度代表字是「翻」,

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,日本年度漢字是「災」,

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,但月初在溫哥華花式滑冰大獎賽女子單人組封后的十六歲選手紀平梨花,

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,年終感懷寫下「笑」。紀平梨花在長曲項目的第一個三圈半跳發生失誤,

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,接下來卻毫無瑕疵地完美演出,

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,擊敗同樣年僅十六歲的奧運金牌得主俄羅斯選手薩奇托娃。五歲開始學習滑冰的紀平梨花,是繼二○○五年淺田真央之後,第二位首次挑戰花式滑冰大獎賽,便於總決賽奪冠的日本選手,下個目標放在二○二二北京冬季奧運;她年輕純粹又充滿希望的臉龐,歲末成為日本媒體和花式滑冰迷新焦點。 今年最賣座的台灣電影,由上映十一天累計票房一點三五億新台幣的「比悲傷更悲傷的故事」奪冠,翻拍自韓國電影「最悲傷的故事」,以韓國戲劇擅長的絕症、意外、身世三元素,逼哭渴望純愛的觀眾;加上台北市中華路天橋、中山堂咖啡廳等大眾熟悉場景,變身浪漫愛情舞台,口碑迅速蔓延,成為不看就跟不上流行的娛樂發燒片。現實是困難的,人生變化永遠難以預料;紀平梨花被盛讚不因第一次的失誤影響後來表現,徹底克服花式滑冰選手一摔再摔失信心的噩夢;「比悲傷更悲傷的故事」只探討一個最簡單又最困難的「愛」字,在人們爭論「你愛我有幾分」,企圖用婚姻、感情甚至性行為換取金錢、物質的年代,說一段成全對方心願的理想感情。明年會不會有一個台灣年輕人,像紀平梨花一樣:年終回首,滿足又有遠大目標地寫下「笑」?而明年最賣座的台灣電影,片名會不會是:「比快樂更快樂的故事」?,

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佛光山 捐贈台中2校AED

佛光山慈悲基金會昨捐贈2部傻瓜電擊器(AED),

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,給台中市惠文高中、清水國小。
台中市長胡志強說,

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,廣設自動體外心臟電擊器,

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,能夠發揮及時救人的功效,

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,呼籲各界踴躍捐贈愛心,

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,全市306所國中小優先設置。,

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人行注資2兆 債市大反攻

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,至今餘波盪漾,

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,中國人民銀行昨(16)日午間宣布釋放及時雨,

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,對19家金融機構開展中期借貸便利(MLF)操作,

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,共注資人民幣3,

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,940億元(約新台幣1.8兆元),

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,並向公開市場淨投放人民幣450億元(約新台幣2,

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,000億元),

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,維穩流動性,力阻恐慌蔓延。大陸債市在周四經歷美國升息1碼,市場一片風聲鶴唳,造成5年期、10年期國債大跌之後,周五人行採取MLF操作,向市場注入流動性,激勵債市絕地大反攻,10年期、5年期國債期貨開盤一度下挫後迅及翻紅,漲幅擴大。大陸股市昨日也止跌回升,滬指縮量窄幅震盪上漲0.17%,深指收漲0.77%,創業板指數漲逾1.1%。隨著年末和春節等資金需求高峰期來臨,以及聯準會升息導致資本外流加大,投資者預計市場流動性將持續偏緊。中經網報導,人行昨日對19家金融機構開展MLF操作共人民幣3,940億元,其中6個月期人民幣2,070億元、1年期人民幣1,870億元,利率與上期持平,分別為2.85%及3.0%。同時公開市場方面,人行昨日再度馳援人民幣450億元淨投放,累計本周淨投放共2,500億元,而上周累計淨回籠人民幣5,350億元。華爾街見聞報導,在中央政治局會議強調嚴控金融風險、中央經濟工作會議釋出貨幣政策轉向穩健中性的重磅信號後,當前貨幣政策將使用傳統貨幣政策工具達到穩定流動性與防範金融風險,逐步從寬鬆轉向中性。光大證資管首席經濟學家徐高指出,人行促使債市有序去槓桿的態度明顯,預估短期內會適度加強投放,來平抑流動性緊張,緩解市場對「債災」、「錢荒」的恐慌。,

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歐股明年走勢 看五大關鍵

圖/經濟日報提供 分享 facebook 今年是投資人撤離歐股的一年,

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,資金持續流出歐股的時間逼近40周,

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,展望明年,

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,彭博資訊列出政治、企業獲利、經濟、貿易及貨幣政策五個關注歐股明年表現的焦點。政治:明年潛在的政治引爆點包括:德國總理梅克爾本月卸下基民黨黨魁,

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,她在2021年任期結束前總理大位不保的風險因此升高;英國國會仍未通過脫歐協議,

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,明年3月底英國可能在混亂狀態下「硬脫歐」;群眾抗爭弱化法國總統馬克宏進一步推動改革與歐洲整合的能力。 企業獲利:目前分析師預期,

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,明年道瓊歐洲Stoxx 600指數成分企業獲利將成長9%,

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,高於今年預估的6%,

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,但這個預估可能太過樂觀。基於企業的獲利壓力愈來愈大,

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,摩根士丹利與高盛的看法都較不樂觀,花旗的模型更顯示零成長。經濟:歐洲經濟復甦可能還沒真正開始就已結束,近來歐洲經濟數據惡化,義大利處於衰退邊緣,明年歐洲、美國及中國的經濟成長都可能放緩。貿易:歐股對貿易戰一直很敏感,即便只涉及美國與中國。美中貿易戰暫時休兵90天後,明年3月市場將再度面臨美國對進口中國產品進一步調升關稅的風險。投資人從今年經驗可得知,難以獲得長期解決方案,劍拔弩張的可能性反而較高。貨幣政策:在經濟成長動能趨緩的情況下,明年歐洲央行(ECB)升息的可能性正在下降,但在歐洲央行今年結束購債計畫、美國聯準會(Fed)持續升息的情勢下,毫無疑問流動性會更緊縮。,

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胡錦濤卸任後首次露面現身遵義

多維新聞網報導,

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,剛卸下中共總書記一職的國家主席胡錦濤12月1日現身貴州遵義,

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,這是胡錦濤卸任以來的首次公開露面。多名網友在微博中披露胡錦濤的行蹤,

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,照片顯示他在貴州省委書籍趙克志陪同下參觀遵義會議會址。
遵義會議在中共歷史上具有特殊意義。這次會議中共第一次獨立自主運用馬列主義原理解決自己的路線、方針政策的會議。在極端危險時刻,

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,挽救了黨和紅軍。是中共歷史上一個生死轉捩點,

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,標誌著中共從幼年達到成熟。
早在1996年5月15日,

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,時任中共中央政治局常委、中央書記處書記胡錦濤參觀遵義會議會址,

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,並簽名留念。而此次中共十八大,

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,也將胡溫十年的智慧結晶「科學發展觀」列為黨章的重要思想。,

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心痛!「看見台灣」 才看到老問題

相信很多人看了「看見台灣」,

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,心中一定感觸很多,

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,為國土被破壞而心痛不已,

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,也為環境遭汙染而憤怒,

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,但這些都是昨天才發生的嗎?為什麼要看了這影片,

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,大家才驚覺、政府才要採取作為呢?
雲林地區超抽地下水地層下陷,

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,大家早就知道;石門水庫淤積嚴重,

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,早有人提出警告,

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,況且清境地區民宿開發,

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,更是你我都清楚的事,為什麼直到現在,行政院才開始要成立小組來因應,難道是民氣可用?
清境地區那麼多「非法」民宿破壞水土,為什麼可以營業那麼多年?民宿當初建造時,不也取得縣政府核發建照、使用執照,現在才說是非法要拆除,誰來還這些業者公道?
紀錄片所顯示的問題,政府都知道,只是視而不見,得過且過,令人失望,就算現在採取措施補救,只是減輕傷害,怎不令人心痛?
張添松/公(台北市)
「看見台灣」的威力看來不小,官員好像真的動起來了,肯動總比無動於衷、麻木不仁要好,值得按讚。
擔心的是,會不會又是五分鐘熱度?其實只靠政府就想改變(應該說恢復)台灣原貌,可能嗎?
記得去年賞櫻很夯,電視台常把SNG車開到清境農場,告訴我們那裡的花海多麼美麗、多壯觀,周末您會不想去度假嗎?民宿能不暴增嗎?
各地農會常常舉辦,誰是高山茶王競賽,茶樹不會愈種愈高嗎?地方政府總是誇讚,當地的高山水蜜桃多麼甜美多汁,並幫忙果農架設網站,高山水蜜桃的種植面積不會年年擴增嗎?養殖魚池也常標榜,自家的魚蟹肉質絕不輸人,沿海地層下陷有可能改善嗎?
坦白說,要恢復寶島村姑原來純樸樣貌,幾乎不可能,只求未來不再惡化,就天佑台灣了。問題是,福爾摩沙的國民,您真的願意改變自己的飲食觀念及生活心態嗎?坦白說,我很懷疑。,

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籃球/帶美小將回台 楊玉明培育新星

2年前從球員身分退役,

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,「玉米」楊玉明仍堅守著籃球崗位,

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,在洛杉磯的籃球學校已有百名學生,

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,今年他還帶著15歲小將馮國豪回台參加NIKE舉辦的籃球訓練營,

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,期待為中華隊培育出一顆閃亮的明日之星。楊玉明教導的學員年紀從3歲到13歲都有,

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,他笑說自己喜歡將「一張白紙」繪上繽紛色彩,

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,母親是高雄人、在美國長大的馮國豪籃球基礎就是從頭打起,

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,「莊宗勳是他啟蒙教練,我去改他投籃,動作再細膩點。」英文名字「Jeffery」的馮國豪身高186公分,這次雖只是第3次到台灣,但中文溝通無礙,楊玉明說:「帶他回來接觸台灣球風,訓練營就是很好的機會,我沒設定太遠,但或許未來能徵召打中華隊。」馮國豪是訓練營年齡最小的成員,就讀加州威爾遜公立高中,符合明年U16亞青賽年紀資格,和U17世青中華隊、U18亞青中華培訓隊球員一同訓練的他,也想披上中華隊戰袍。「玉米」未來也計畫蓋座屬於自己的球場,繼續散播籃球種子。,

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