85歲陳姓阿嬤因颱風導致瓜田淹水，
，心血全數泡湯，
，連日來在網路引發熱烈討論，
，阿嬤昨天再次婉拒各界捐款，
，並將前天收到的2萬3千元捐款，
，交由縣長張花冠捐給聖心教養院和敏道家園。她說：「比我需要幫助的人還很多，
，很謝謝大家的關心和幫忙」。
張花冠、立委陳明文昨天由朴子市長王如經陪同，
，前往竹村里探視香瓜阿嬤，
，滿車因泡水搶收的香瓜，賣相不佳，水果販不願收購，張花冠和陳明文現場試吃，認為甜度應該還有12度以上，決定請朴子市農會協助收購。
在網友的號召下，這兩天不少人前往阿嬤家為她加油打氣，還包紅包表達心意，雖然香瓜阿嬤一再表明婉拒捐款，但盛情難卻，昨天決定將2萬3千元捐出來。
張花冠讚揚香瓜阿嬤的善心，強調這就是「做實人ㄟ骨氣，農民ㄟ尊嚴」。
對於竹村里淹水問題，張花冠已指示水利處實地了解，尋求解決對策，並積極爭取中央支持鴨母寮排水整治建設。，
2015年，
，從義大利傳回來的消息，
，美食作家王宣一在旅程中不幸因心臟病過世。親友慟，
，書迷們讀「國宴與家宴」一書，
，從此只能想像。詹宏志在廚房裡專心回憶步驟。 陳立凱／攝影 分享 facebook 4年來，
，PChome Online網路家庭董事長詹宏志收拾喪妻心情，
，洗手作羹湯，
，試著召喚出40多年來的記憶，重現「宣一宴」。 「這是我杜撰的名詞。有些朋友吃過宣一做的菜，我把大家還記得的菜再召喚出來，有個聚會的理由。」他說：「我在想，要如何用一桌宴席、幾道菜，來介紹這個人？這些菜合起來，能不能解釋王宣一這個人？」一個人忙著的廚房，還留有兩個人並肩烹調的殘影，以及王宣一上承母親的江浙菜傳統。一席「宣一宴」，有很重要的意義。詹宏志期盼好友透過這些菜認識王宣一。 陳立凱／攝影 分享 facebook 替妻子兌現承諾「記憶中吃過她的菜大概200多道，我現在學會大概40幾道。」詹宏志背後的廚房還處於晚宴前的短暫寧靜：「宣一做的菜，我吃了快40年了，但我從來沒有做過，那是因為輪不到我，太太和岳母都很會做。」「宣一不在以後，我有點感觸，這些菜有很多是江浙菜，我相信是很經典、有文化傳承的菜，如果因為人不在就消失了，真可惜。」但真正促使詹宏志復刻「宣一宴」，是要兌現妻子的一個承諾。那是王宣一過世前約一個星期，口頭邀請一位朋友到家裡吃飯。「說完沒多久，她就走了，我有點耿耿於懷，因為她答應人家了。」詹宏志決定以半年時間代妻履約，從紅燒牛肉學起，學會七、八道菜之後，就做了「山寨版宣一宴」，「稱為『山寨版』，是因為跟原版有點距離，也說明我全心全意要山寨，沒有要加上自己的創意。」詹宏志學的菜色愈來愈多，就開始邀請一些好友到家裡用餐，四年內大概復刻了4、50道菜，還待開發的是麵食、甜品類，「有些菜，我已經做的慢慢取代記憶中的味道，就要找親友幫我吃、幫我校正味道。」後來「國宴與家宴」再版，亞都麗緻飯店天香樓大廚楊光宗本就是詹家好友，看了書後別有感觸，認為杭州菜的傳承不該是一個人或一個家的責任，於是詹宏志與楊光宗合作，2017、18年開出不同的菜單，在天香樓各做了一個月的「宣一宴」。詹宏志說：「這也是很少見的事，一個米其林星級餐廳向一位家庭主婦、一位作者致敬。」青豆魚圓。 陳立凱／攝影 分享 facebook 宣一宴的三大內涵既然要以一桌宴席來介紹這個人，而一個人並不是單一面向，所以，「宣一宴」當然不只是江浙菜系。王宣一從小學的是母親的江浙菜，嫁到台灣人的詹家，就跟著廚藝也很好的詹媽媽學了台菜，如卜肉、炒米粉，甚至學會酒家菜，並從台菜得到靈感，自己變出花樣。例如「桔香蛤蜊」，就是從台式鹹蛤蜊變化而來，不以醬油跟大蒜去醃小蜆，改用蛤蜊或山瓜子，更複雜的醬油調味、加檸檬加甜酒，但一旦入口，還是會知道這道菜的血源完全是台式的。再後來，夫妻倆常出國旅行，詹宏志說：「我們有段時間，幾乎去一個國家回來，就會做那個國家的宴席，去秘魯回來就做秘魯宴，讓旅行的內容變成生活的一部分。」別人旅行回來是放幻燈片分享，他們就是做一桌菜當心得報告。所以，詹宏志心中的典型「宣一宴」，就該有來自宣一媽媽的江浙菜、來自自己媽媽的台菜，以及受異國影響的菜式。「我沒辦法做的跟宣一一樣，我自己也不容易判斷，通常要請吃過宣一菜比較多次的朋友來幫忙鑒定。」他笑說：「朋友大部分都很好意，沒有人要揭穿真相，都說做得很像。我是很努力想要做的很像。」做著妻子生前的拿手菜，也是一種懷念嗎？內斂的詹宏志停了一會才說：「我沒有刻意這樣想。」懷念兼保留文化物種王宣一並沒有真正留下食譜，「國宴與家宴」的核心是在懷念母親，雖然出於出版社的建議加了11道食譜，但詹宏志還是要靠回憶，「作菜過程中要從記憶裡叫出圖像、想出步驟，那些畫面當然就是過去生活的景象，也有一點（懷念）功能。」但詹宏志做「宣一宴」，除了是留下家族美好的東西，還有另一層文化意義，想留住「文化物種」，「文化多樣性是靠各種不同東西流傳得來的，我這是書呆子的想法，別人能做就別人去做，如果沒有人做，我願意來做。」去年因「國宴與家宴」在大陸出版，詹宏志將「宣一宴」帶到上海時，感觸更深。明明岳母是杭州人、曾長期住在上海，即使這些菜到台灣後有些變化，但味覺還是江浙的傳統，可是當詹宏志把這些菜再帶到上海，卻發現當地人也覺得很稀奇，「這些菜離開家鄉繞了一圈又回去，但回去之後，家鄉連這個東西都沒有了。」包括紅燒牛肉等江浙料理，費工費時，很自然被現代生活節奏放棄，難怪在上海當地都變得新奇，詹宏志覺得可惜：「必須刻意保留下來，如果沒有人吃過，就沒有人知道這個東西的存在，但任何文化、物種的消失，都是人世間選擇的減少，可惜了，我這是一個搶救瀕臨絕種文化的概念吧。」雖然有包括材料的取得、場地的適應等等臨場的挑戰，返鄉的「宣一宴」還是大成功，還被大陸媒體列為「2018年度文化事件」，也帶進更多的邀約，但詹宏志還沒有到各地開宴的打算。繼續為宣一做下去女主人不在了，一個男人主中饋，舞刀舞鏟地面對未能白頭偕老的人生。詹宏志一個人在家時，已能20分鐘做出自己的食物來，如果兒子詹朴要回家，他會「振作一點」多做一些，如果兒子帶朋友來，他也能俐落做出一桌，以和牛牛排、伊比利豬排贏得年輕人的味蕾。學了妻子這麼多道料理，能想像她的反應嗎？詹宏志笑說：「她會說，這一點都不像。」但對於「宣一宴」，他是願意做下去的，會繼續召喚出腦海中妻子在廚房忙碌的畫面，以回憶為佐料，幫王宣一留下紀錄。，
「妳們中午有空嗎？我想請妳們吃飯。」以前上班時，
，我和另一個資深同事，
，每隔幾天會接到老闆娘從家裡打來的電話。
要請吃飯的人，
，沒有主人的霸氣，
，而是小心翼翼，
，期待賞光似的徵詢。因為我常利用中午時間去做瑜伽、和同學相約聚餐，
，所以只要「大忙人」我回說可以，
，她馬上開心的說：「那妳們想吃哪裡？我來訂餐廳。」
老闆娘不到公司來上班，
，但她又運動又逛街購物，和貴婦朋友們把行程安排得滿滿的。她家裡請了兩個傭人，但很少開伙，和朋友到處嘗鮮，一發現新的美食，就迫不及待邀約我們一起分享。
她曾暗示帶我們去過的豪華中餐廳裡的滷肉多香、多好吃，可我覺得自己家裡燉的黑豬肉才夠味，花大錢去大餐廳吃滷肉飯，不是很奇怪嗎？幾次後，她就不再提那家餐廳。
我們三天兩頭利用中午時間，和她吃遍台北美食，更遠征到東北角的澳底吃海鮮。她甚至在中秋節前招待我們飛到上海三天，大啖蟹黃，她說：「這時候的螃蟹最肥美好吃。」
沒想到擁有美貌又充滿活力的她，卻在2011年罹肺腺癌，隔年就離開繽紛的人世。我常會想起那段跨出我原本的生活圈、和她吃遍山珍海味的日子，也想起貴夫人圈子裡的她對人的尊重、大方和熱情。
想念之餘，最近，我突然領悟到，精緻美食的餐廳裡，其實很少吃到米飯，對成長在高雄的她，簡單的滷肉飯，應該是記憶中故鄉的味道，我那時應該常和她去吃滷肉飯才是啊。，
義大利副總理薩維尼。 （法新社） 分享 facebook 華爾街日報十日報導，
，英國首相強生與義大利副總理兼內政部長薩維尼最近都為了鞏固擴大權力，
，甘冒擾亂國內經濟的風險跟歐盟唱反調，
，使歐盟受到南北夾攻。政治風險諮詢公司「歐亞集團」歐洲總監拉曼說：「這種現象發生，
，是因為英國和義大利民眾普遍對歐盟失望。強生和薩維尼都在強化執政黨在國會中的多數地位，
，好增加他們對歐盟的談判籌碼。」 強生九日寫信給公務員，
，表示英國無論如何都會在十月卅一日脫歐，
，要求公務員把準備因應無協議脫歐當作「第一要務」。義大利聯合政府中的聯盟黨九日提出不信任案投票動議，
，身兼聯盟黨主席的薩維尼說，和聯合政府的盟黨「五星運動」歧見太深，唯一解決方法是國會改選，形同宣告維持近十五個月的聯合政府瓦解。華爾街日報說，英國和義大利即將迎來政治動盪期，反映出人民對冷戰結束後的國際體系不滿。許多選民反對全球化、國際協議和以技術專家取代職業政治家的政治制度「專家政治」，國際體系的這三個特點在過去廿五年中對各國國內政策的限制愈來愈嚴，使這些國家的人民感到縛手縛腳。英國首相強生。 （路透） 分享 facebook 薩維尼和強生都察覺人民的不滿，準備冒著經濟動盪的風險換取政治上的改變。羅馬國際社會科學自由大學政府學院院長奧爾西納說，英國脫歐的口號「拿回主導權」完全打中人民不滿全球化和歐洲統合的心。新任歐洲央行總裁和歐盟執委會主席將於十一月一日就職。拉曼表示，與英國脫歐相比，歐盟新領袖會更關心義大利造成的風險，「因為義大利會在歐盟內部繼續衝撞規範」。九日公布的資料顯示，英國第二季經濟萎縮，是二○一二年底以來首見。專家預料，英國無協議脫歐會使經濟陷入衰退。在義大利方面，薩維尼希望，聯盟黨在國會改選後成為第一大黨，屆時他就能大幅減稅以刺激經濟。不過，這會違反歐盟對成員國的財政紀律要求，並使債券投資人擔憂，債台高築的義大利是否還得起債。不過，義大利選民普遍對艱辛的結構改革和政府緊縮開支感到厭倦，願意給薩維尼一個機會。根據民調，三成八民眾說會投票給薩維尼。，
UBA／明道一次禁賽7人 「教育比戰績重要」 | 籃球 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓新聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 林書豪專區 NBA MLB 棒球 籃球 綜合 棒球育英專題 udn / 運動 / 籃球相關新聞SBL／第四節崩盤 璞園碾壓金酒SBL／戴維斯七助攻 台啤勝臺銀UBA／曾祥鈞雙十助陣 輔大4勝到手目標冠軍UBA／陳昱翰灌籃秀 義守拉出5連勝SBL／破解「布拉障礙」 富邦勇士成經典教材UBA／虎科首勝 等到「雙俊吉」對決SBL／呂政儒回神 裕隆勝璞園SBL／富邦擊敗達欣 包提傑代表作SBL／達欣吞4次T輸球 邱大宗：吹判帶有情緒UBA／主場守護勝利 高師大教頭邀請球迷同樂UBA／澳門203長人 助台師大賞健行首敗UBA／投進幸運球不意外 溫立煌：我有夢到UBA／葛記豪領軍 虎尾科大公開一級首勝入袋SBL／富邦洪志善大號壓哨三分球 台啤也醉了SBL／遇台銀就殺紅眼 楊哲宜：不能只贏他們SBL／菲爾普斯飆46分 金酒三勝全由台銀貢獻SBL／富邦終場以96：72擊退台啤SBL／李恩不夠好 富邦勇士需要換洋將？SBL／超籃開季前3周 七件大事報你知UBA／明道一次禁賽7人 「教育比戰績重要」分享分享分享留言列印A-A+2016-12-25 03:14聯合報 記者曾思儒／高雄報導WhatsApp 連兩年闖UBA冠軍戰的明道大學，
，一○五學年進入重整期，
，但教頭沈欣漢在面臨「保級」的緊要關頭卻祭出禁賽令，
，昨天一口氣禁賽七名球員，
，包括球隊雙核心林明毅和曾柏喻，
，最終以五十五比六十五不敵地主高雄師大，
，吞下五戰來的第四敗。高師大李家耀（中）在明道大學包夾中出手。 圖／大專體育總會提供 分享 facebook UBA公開男一級 圖／聯合報提供 分享 facebook 「教育這些小孩比較重要，
，我做我應該做的。」沈欣漢表示，
，七名球員是因違反隊規遭禁賽，
，「現在任何懲處對他們都不痛不癢，只在乎上場，就用這機會，禁一場比賽。」禁賽令一出，對戰力有絕對影響，但沈欣漢認為「球員的教育不能等」，「我再繼續視而不見，這球隊會崩解掉。」他強調，自家球員若有想再往上打的念頭，態度一定要先糾正。明道今年有十七名球員，昨天只以九名球員打比賽，期間最多落後高師大廿分以上，第四節卻也追到六分差，內容讓沈欣漢點頭。一○五學年UBA預賽共分五階段，每階段連打三場，本周是唯一移師南台灣的三戰，今天要進行第二階段最終戰；兩支地主球隊高師大和義守大學回到主場都收下二連勝，五連勝的義守更是迄今唯一的不敗之師。，
洪仲丘案一審宣判後，
，家屬不滿意，
，認為判太輕，
，已向桃園地檢署聲請上訴，
，檢方前天也收到判決，
，將綜合家屬意見，
，最快本周提起上訴。
被判刑的被告也不服，
，已有部分被告提出上訴狀，
，這件「雙方都不滿意」的判決，
，勢必要在高等法院決勝負。
桃園地院認定洪仲丘意外死亡，是因法醫石台平作證「如果事發當天下午3點就停止操練，洪仲丘就不會中暑死亡」。他的證詞等於切斷了陳奕勳「凌虐致死」的因果關係，讓陳由起訴最重判無期徒刑的重罪變凌虐部屬的輕罪，判6個月，得易科罰金，542旅旅長沈威志等6人都判6個月徒刑。
洪家認判太輕，且一審切割判決，不符法理和比例原則，聲請上訴，檢方認為5名戒護士判無罪有疑義，將合併提起上訴。，
單打首輪出局，
，我國網球「一哥」盧彥勳昨天凌晨在法網男雙也遭地主種子選手淘汰，
，結束今年紅土大滿貫賽事，
，寶島選手只剩女將們撐場。
盧彥勳和32歲老將德國老將貝克爾聯手，
，面對11種子貝內托／瓦塞林雖搶下一盤，
，決勝關頭卻被連破3個發球局吃了「鴨蛋」，
，3：6、6：4、0：6落敗。
名列女雙頭號種子的謝淑薇和大陸搭檔彭帥將為世界排名而戰，
，但首輪就遇強勁對手。
海峽組合今天遭遇俄羅斯和澳洲聯軍庫茲涅佐娃／史托瑟，
，兩名對手都是單打世界前30名的好手，庫娃6度闖大滿貫賽決賽帶走2座澳網金杯，史托瑟擁有7場大滿貫決賽經驗，2006年更在法網封后。
對於頭號種子的身分，單打首輪出局的彭帥坦言有壓力，且隨著搭檔時間增加，溝通和配合也產生變化，「這就需要兩人之間更多的包容和理解。」
詹家姊妹今年聯手，這也是詹詠然去年缺席法網後再度回到巴黎；姊妹倆首輪遭遇日本、斯洛伐克組合奈良久留美／史柯米多娃。，
日本九州熊本在短短28小時內發生兩次強震，
，九州的製造業重鎮二度受創，
，Sony、本田汽車在內日本企業16日擴大停工。Kinetic估計，
，第一次熊本地震所造成的經濟損失上看200億美元。Sony位於熊本的影像感測晶片廠14日已因第一次強震而停工，
，16日清晨再度遭遇芮氏規模7.3的強震後，
，如今繼續關廠。Sony表示，
，另一座在長崎的影像感測晶片廠也將部分停工，
，以便檢視災情，
，目前尚未排定復產的日程。Sony在互補金屬氧化半導體（CMOS）影像感測元件的市占率高達四成，
，是蘋果iPhone的主要供應商。這兩座CMOS工廠平日是全天候運轉，Sony一位發言人表示，目前仍在檢視廠內可能的損害情形，「尚無法確定關廠對蘋果在內的客戶會有多少影響」。瑞薩電子也被迫關閉當地的汽車用微控制器廠，以停產檢修，三菱電機在當地的液晶顯示器模組等零件的兩座工廠也關閉。九州近20年來發展為製造業重鎮，其中半導體產值占日本約25%。，
溪州黑泥季便當大賽 在地食材入菜 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯文聯經世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞看問題／落實南投長照 讓旗艦社區領航未來關懷長者有成 竹山富州獲試辦日托星期評論／溪州黑泥季續辦嗎？ 策畫人也不知協助救災 鹿港天后宮捐勤務車落地生根 彰化縣境原民人口增加日月潭文武廟吉祥欄柱 徵認養人拍婚紗兼小蜜月 海外婚攝正夯綠川要開蓋 水岸廊道計畫動工鳥居重建？台中市府：還在調查階段親土親人…黑泥季 擁抱溪州母親河日月潭紅茶王 1斤喊到10萬老議長的家 孫子來開咖啡館幫父母清老家 20年雜物堆滿巷台中鐵路高架化 太原站沿線住戶抗議：吵到睡不著溪州黑泥季便當大賽 在地食材入菜分享分享分享留言列印A-A+2016-10-24 03:29聯合報 記者林宛諭／溪州報導WhatsApp 溪州鄉黑泥季昨天重頭戲是 「米之神便當大賽」，
，參賽者運用在地食材，
，例如加入黑糯米的麻糬也能入菜，
，還有結合日式便當概念，
，把溪州在地無花果、芭樂全收進便當。 記者林宛諭／攝影 分享 facebook 彰化縣溪州鄉黑泥季昨天重頭戲是 「米之神便當大賽」，
，參賽者運用在地食材，
，例如加入黑糯米的麻糬也能入菜、還有結合日式便當概念，
，把溪州在地無花果、芭樂全收進便當，
，希望推動大家用在地米一起來為下一代做健康便當。曾在五星級飯店擔任主廚的中州科技大學助理教授童富源是便當大賽評審，
，他說，參賽者結合在地食材的創意便當相當吸睛，例如把原本較油膩的東坡肉加入紅麴更養生，還有日式風御便當蔬果、海鮮統統有，小朋友應該會很喜愛，而九宮格的便當多樣食材營養均衡。由黃振勝主廚的莿仔埤圳文化協會拿下便當大賽第一名，黃振勝說，他用溪州鄉自然農法栽培的尚水米，並用「黑泥」為設計主題，用黑糯米、芭樂乾加上竹碳、上面點綴巧克力的黑泥麻糬，把溪州米和芭樂都入菜了，松阪豬則現場碳烤再加上無花果、秋葵等相當爽口。不少學校也都組隊參賽，包括潮洋國小由校長陳志盛親自帶老師和學校護理師一起做創意便當，他們用切條芭樂擺出校徽意象，便當的白米飯和地瓜葉都是自己種的，營養又健康，達德商工學生則做出豪華的鄉民便當。溪州鄉農業課長莊彥輝說，便當大賽希望能運用在地農特產融入更多創意元素，並鼓勵媽媽們用簡單創意方式，也做出幸福的便當好滋味。，
