為響應行政院農業委員會「水保做好沒煩惱、農村幸福樣樣好」活動宣導，
，新北市政府農業局特於11月2日（周六）上午，
，在新北市三芝區八連溪虹橋段舉辦102年水土保持戶外教學活動，
，活動內容聯結農村、八連溪及福德水車園區之生態環境，
，展現水土保持及農村發展的成果，
，歡迎民眾報名參加。
農業局局長廖榮清表示，
，「這次活動規劃『水車生態園區介紹』、『農村特色』、『八連溪導覽』、『水土保持宣導』、『農夫市集』五大主題，
，融合水保、生態、土石流防災、封溪護漁、水車文化景觀，展現幸福農村風貌。
報名成功民眾活動當日於新北市政府大樓東側(新站路）備有專車接送。報名時間自即日起至102年10月22日止，一律採傳真報名，填妥報名表後請傳真至（02）2272-4684，連絡專線請於上班時間洽（02）2960-3456分機3144吳小姐、3147詹小姐。，
安心亞在「大顯神威」初次嘗試復古歌女造型。圖／牽猴子提供 分享 facebook twitter pinterest 安心亞在暑期將上映的「大顯神威」扮演女鬼，
，除了要踩電動滑板車「瞬間飄移」、吊鋼絲外，
，還要在兩天內學會兩支舞、一首歌，
，演活1970年代唱跳歌手的丰采，
，讓她壓力大到崩潰痛哭。「大顯神威」中，
，豬哥亮扮演落魄師公，
，碰上美豔女鬼安心亞，
，開始轉運，
，不料安心亞卻要他幫忙解決自己為愛而死、魂魄飄蕩在陰陽兩界之間的問題。劇情安排安心亞生前是紅極一時的歌手，電影公司砸千萬打造奢華的歌廳場景，安心亞身著復古亮片禮服，頭頂5公斤珠寶頭飾，邊跳邊唱。有時在片場拍完當天進度，安心亞又要回舞蹈教室練舞，弄到凌晨兩點，擔心自己無法短時間內記住歌詞與舞步、演不出30年前紅牌歌女的味道，不但在排練室就已經掉眼淚，回到家又大哭，壓力真的非常大。連續幾年都是春節檔賣座王牌的豬哥亮，「大顯神威」轉戰暑假檔，除有老搭檔林美秀幫襯，又找來安心亞、莫允雯這兩位新生代女神與頗受年輕觀眾歡迎的黃鴻升助陣，票房成績備受期待。今日星話題→「小小瑜『2016不拍電視劇！』 原來是這個原因」，想看更多請戳這！，
根據最新研究，
，全球暖化將導致美國本世紀的犯罪率攀升。
麻州研究諮詢公司Abt Associates研究員蘭森，
，調閱全美近3，
，000個郡30年來的天氣與犯罪數據，
，分析兩者之間的關聯，
，並衡量兩者在2010年至2099年間可能對美國帶來的影響。
他發現，
，氣候變遷和犯罪行為之間有強烈的「正向關聯」，
，他並推估，
，全球氣溫上揚將導致社會新增230萬件一般傷害案件，包括謀殺、強暴、搶劫與破門竊盜等罪行也將直線上升。
蘭森說：「先前的研究顯示，天氣的確會牽動犯罪，但我沒料到影響會這麼強烈。」
蘭森預估，到了2090年，氣候變遷將造成各類犯罪率上揚1.5%至5%，這將使社會付出380億至1，150億美元成本。估計全美必須增加4%警力，才足以因應氣候相關的新增犯罪案件。，
最近正逢本屆縣市長就職百日，
，不過對屏東縣長潘孟安而言，
，他已就職4年又滿100天，
，縣政正全力往前衝，
，過去外界提到屏東總以偏遠、窮縣看待，
，但在這次成功舉辦台灣燈會之後，
，很多人提到屏東，
，莫不刮目相看：「屏東不一樣了」！今年在屏東縣舉辦的台灣燈會，
，不但成功讓外界看見屏東，更讓外界看見縣政團隊的執行能力，潘孟安對台灣燈會的亮麗表現雖感欣慰，但他也立刻拉回來說，屏東縣還有許多「歷史共業」必須面對處理，包括財政、交通、醫療及畜牧環境等，他一天都不敢忘記。 讓財政走出加護病房以財政來說，屏東縣因先天的統籌分配稅款不均、加上城鄉差距，財政一直是嚴峻考驗，「但總不能一直自怨自艾吧！」他上任後立即要求一定要堅守財政紀律「不舉新債還舊債」，潘孟安說，還債可以節省利息，「每年節省一億多的利息，就可以再為屏東多做一件事」。他說，過去屏東縣的財政就被評為加護病房裡的葉克膜等級，如今4年下來屏東縣已減債106.93億元，其中短債88.61億元全數歸零，長債償還18.32億元，連主計總處都來函嘉許屏東縣的財政可做為典範，潘孟安忍不住分享「這個月還要再還2億」。重大建設 屏東不能少除了把財政從加護病房救回來外，他還為屏東縣爭取到高雄榮總、義大等醫學中心要到屏東設分院，但提到交通，潘孟安就不免要大嘆一口氣說，這真的是地方最需要中央協助解決的地方。他說，屏東縣政府爭取重大交通建設到屏東的決心從未改變，包括高捷、高鐵、快速道路等，都需要中央拍板，就拿高鐵南延來說，到現在還在審查評估，「其實就看中央有沒有在乎屏東，有沒有決心要做」，他忍不住說了重話。國小推學童課後照顧上任以來，他一直努力推動安居大社區及全人照顧2.0版，目前屏東縣是唯一各國小都推學童課後照顧的縣市，另外為了替屏東留才，最近縣府針對留縣的青年推出移居方案，就立刻受到注目。至於民眾關心的畜牧環境問題，縣府也正以輔導及重罰並行，要求業者配合改善。潘孟安說，過去屏東縣被定位於農業縣，過去看來或許是劣勢，但現在正可以把劣勢轉為優勢，以農業產業結合生技，成為新興產業，例如咖啡、可可都是從無到有的產業，未來他希望提到屏東，外界就能辨識這是最亮麗的品牌，而屏東人更能驕傲地說出「我來自屏東」。採訪的這一天，潘孟安正要趕高鐵北上，每往返一次就等於再次體會屏東交通的不便，他還是說，過去所有的重大交通建設都在高雄止步，「給屏東交通平權，有那麼難嗎」？屏東縣長潘孟安連任就職百日，他說希望打造屏東成為亮麗的品牌，有一天屏東人都能驕傲說出「我來自屏東」。記者翁禎霞／攝影 分享 facebook 屏東縣長潘孟安連任就職百日，他說希望打造屏東成為亮麗的品牌，有一天屏東人都能驕傲說出「我來自屏東」。圖／本報資料照 分享 facebook 屏東縣是農業大縣，屏東縣長潘孟安經常跳到第一線行銷農產品。記者翁禎霞／攝影 分享 facebook，
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 建商也玩跨界，
，東區知名飯店「泡泡飯店hotelpoispois」由國礎建設機構旗下富裔實業一手打造，
，自開幕以來主攻女性消費市場，
，聯名安娜蘇、BARBAPAPA泡泡先生等，
，成功引領潮流話題。 高樓層「空中酒吧」今日正式開幕，
，黃昏時分登上頂樓，
，橘紅色夕陽輕灑地面，
，與蔚藍天際線呼應，
，絕美景色讓人驚艷；當黑夜降臨大地，
，270度寬廣視野，搭配特製發光傢俱及炫彩走道，伴隨熱情電音舞曲炒熱氣氛，宛如置身奇幻秘境，讓身心靈都放鬆。 晚間電音派對找來DJ孫麥傑現場演奏，專業調酒師製作多款特調，微醺酒精放大感官刺激，伴隨舞曲律動身軀，讓人與人距離更近，打造另類自由無拘束空間體驗。 好康再加碼，全新「兩廳院夏日爵士派對」搶先登場，8月4日至9月7日，凡持夏日爵士系列票券（不限票級）至飯店酒吧消費，即享優惠折扣，二樓私人包廂則設有黑膠唱片機、黑白相片投影等，讓旅人盡情徜徉在爵士的美好年代。 富裔實業董事長祝文定分享，近年來富裔實業深耕北台灣，看好國內觀光市場及活化公司土地資產，首次跨足飯店產業，選址台北東區精華地段，斥資上億打造旅館。祝文定進一步指出，一般飯店回收期約8~10年，但泡泡飯店開幕至今一年多，已趨近損益兩平，多虧了營運經理祝宜敬（女兒）大力協助，發揮巧思策劃多場活動刺激銷量，目前泡泡飯店年營收約佔富裔實業一成左右。 祝宜敬表示，飯店至今年9月開幕滿兩週年，與去年同期相比，住房、營業額交出漂亮成績單，成長量高達2成以上；在營收部份，館內除了餐飲、住房外，也開發飯店外牆POP廣告看板作為營收管道。※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康DJ孫麥傑現場演奏電音舞曲，動感十足。記者徐力剛/攝影 分享 facebook 富裔實業董事長祝文定、泡泡飯店營運經理祝宜敬（由左至右）親臨空中酒吧。記者徐力剛/攝影 分享 facebook 「泡泡飯店」主打女性時尚精品旅店。圖/泡泡飯店提供 分享 facebook 飯店「空中酒吧」今日正式開幕，炫麗色彩充滿夢幻感。圖/泡泡飯店提供 分享 facebook 空中酒吧視野極佳，可遠眺台北101美好風光。記者徐力剛/攝影 分享 facebook，
徐仲／柿餅 | 聯合好評 | 評論 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯合好評相關新聞塗翔文／「完美陌生人」：人皆有秘密董福興／如何點燃VR的導火線？曾士昕／精鋼表創高價黃子佼／唱片包裝 藝術還是騙術？杜政哲╱「嫉妒的化身」水流觴／愛爾蘭最古老的威士忌波希米爾文徐仲／柿餅分享分享分享留言列印A-A+2016-10-27 03:29聯合報 徐仲（食材達人）WhatsApp 曬柿子時一片黃澄澄的美好。圖╱徐仲提供 分享 facebook 「今年幾時要買柿餅？」我內心糾結，
，看著窗外晴朗的天空，
，炙熱的太陽，
，各家柿餅商應該正忙著曬柿子，
，想起黃澄澄的一片美好，
，想起那帶著彈性的濕潤果味，
，嘴中彷彿出現那抹柿甜味……。以往等到九降風吹起後，
，我才會到產地買柿餅，
，因為我總固執地認為，九降風吹起溫差變大時，柿子的糖分才會增高，做出的柿餅滋味才會迷人，但今年天候異常，九降風沒來，颱風倒是不少，是否還要繼續等待？往年我總會到眾多柿餅產地間流連，譬如最知名的新竹新埔旱坑里，還有新竹關西、新竹北埔、苗栗公館、嘉義番路等。曾經想要一路掃貨，逐家購買柿餅後開個盲測品嘗會，比較這些「產區」的差異性。當時覺得不同緯度風土種出來的柿子，做成柿餅後滋味應該別有特色，後來發現這個想法好傻好天真。「種柿子」和「做柿餅」是兩個產業，柿餅商收購柿子時，只論品質高低，不會特別區分產地，假使真要辦品嘗會，只能分辨出柿餅商的製餅功力。有的柿餅皮層較厚，有的柿餅濕潤無比，有的外表乾焦黝黑，有的甜度高後韻差，這些差異就是製餅師傅的手藝所在。「不同的乾燥方式，還有不同的揉捏整形手法，就是影響柿餅最重要的因素。」曾有師傅這樣告訴我，這些年來的柿餅加工，漸漸脫離看天吃飯的苦境，不少機械設備可以參與輔助，譬如用除濕機控制濕度，用烘烤箱控制溫度，反而繼續遵循傳統，採用日曬和磚窯烘乾的製者漸漸消失，至於炭火磚窯或柴燒磚窯這類細緻差異，幾乎沒人在意了。另一個影響柿餅的因素，在於柿子的品種。台灣常見地柿餅多歸屬為三款品種，分別為產期九月下旬到十一月下旬的牛心柿、十月中旬到十一月下旬的石柿、十一月下旬到一月份的筆柿。「牛心柿個頭較大，做成柿餅後肉較多，口感偏軟。石柿的個頭較小，肉雖少但口感較有彈性，至於筆柿，可說是肉最多最軟嫩，口感獨樹一格。」我翻出過往的筆記，回味著三款柿子的差異。想著想著，外頭的天氣依舊濕悶，我只能期待颱風別再來，九降風早點來，同時決定明天就到產地去，先買幾粒解饞，在天氣異常的年代，很多堅持只能妥協啊！范家柿餅地址：新竹縣新埔鎮上樟路一段21巷3號電話：03-5883100金漢杮餅教育農園地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號電話：03-5892680味衛佳柿餅觀光農場地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號電話：03-5892352，
富邦勇士隊梅奧單場攻下23分。 記者季相儒／攝影 分享 facebook 在前一場比賽以一分險勝聯盟龍頭泰國莫諾吸血鬼後，
，富邦勇士隊昨天碰上墊底的香港東方隊卻陷入苦戰，
，遭對手猛轟十八顆三分球，
，籃板也慘輸廿一顆，
，終場七十八比一○五吞下本賽季最慘敗仗。富邦勇士昨天擊敗吸血鬼後，
，只要再贏一勝就能以龍頭之姿迎接農曆新年，
，但連兩日出賽氣力放盡，
，昨天出戰本季僅有一勝的香港東方，
，首節在林書緯與賈西亞聯手發揮下，一度保有雙位數領先。 第二節香港東方外線手感逐漸加溫，尤其是曾來台打過ＳＢＬ的張文平火力全開，單場三分球出手九次命中六球，拿下全隊次高的廿分，加上曾打過璞園隊的麥克全場抓下十七顆籃板，包括七顆進攻籃板，兩人聯手在內外線撕裂富邦勇士防線，助隊拿下本季第二勝，富邦勇士中止三連勝。贏了聯盟龍頭後、卻敗給墊底的香港東方，富邦勇士總教練許晉哲認為不見得是壞事，「我們大可贏了這場球後，全隊開心去放年假，然後因為心情太放鬆，回來後被打掉。也可以今天輸球，大家好好檢討重新出發，不見得是壞事。」兩次與香港東方交手、拿下一勝一敗，許晉哲直言洋將異動是原因之一，但也是最難取捨的狀況，「上一次我們跟他們交手時因為布拉在，可以跟大麥克互相抵銷，但如果前一場我們有布拉，不見得就能贏吸血鬼，這本來就是很難取捨的事情，沒有對或錯，不過在二月廿九日（洋將大限）前，什麼都有可能發生。」寶島夢想家隊昨作客越南西貢熱火隊的比賽中，靠三洋將加上張宗憲猛轟八十五分，以九十五比六十五獲勝，締造本賽季最大勝分差。，
20家大陸上市券商披露9月財報，
，根據東方財富統計，
，這20家上市券商9月共計營收人民幣117.31億元（約新台幣540億元），
，較8月成長24.73%，
，淨利更達到46.85億元（約新台幣215億元），
，較8月大增27.94%。每日經濟新聞報導，
，雖然20家券商整體表現佳，
，但各家業績分化現象格外明顯。其中，有四家上市券商9月淨利較上個月成長100%以上，太平洋證券月增率更是成長超過350%。但也有四家券商較淨利上個月下降10%以上，國元證券降幅更是接近60%，在20家券商中排名最末。在營收成長上，太平洋證券、西部證券分別以135%和119%的月增率，大幅領先其他業者。東興證券、第一創業、中原證券等6家，月增率亦在50%以上。而國海證券、國金證券和廣發證券，月增率均為個位數。國元證券和招商證券則分別月減-31.63%和-8.94%。值得注意的是，隨著9月月報的披露，這20家上市券商前三季的業績也得以一窺，排名也有所變動。根據東方財富資料顯示，不包括今年才新上市的浙商證券在內，前三季19家大陸上市券商，合計實現營收人民幣846億元（約新台幣3，890億元）。其中，華泰證券和廣發證券營業收入均在人民幣百億元以上。，
日企滿手現金 躍併購大咖 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，日本企業明年可望打敗中國企業，
，成為全球併購市場的要角，
，原因是現金滿手的日本企業正積極在全球尋找成長契機，
，且北京當局為了防止資本外流，
，正在阻止中國若干企業併購海外企業。幾十年來日本經濟成長停滯和國內人口萎縮，
，令日本企業悲觀看待國內的展望，
，因而把注意力轉向海外。路透的資料顯示，今年截至19日止，日企已在海外斥資930億美元，和去年寫下的960億美元相去不遠，但遠高於2013年的510億美元，雖然仍不及今年中國企業砸下的2，170億美元。日本政府的資料顯示，隨著日企所累積的現金已達3.2兆美元的歷史新高，預料明年日企海外併購也將維持快速步調。雖近來日圓對美元走軟，使日企需花費更多資金併購美國企業，但這也意味日企未來可望因日幣走軟的匯差，從海外資產賺更多獲利。日本朝日集團控股公司本月已在啤酒集團安布英博東歐啤酒品牌的收購案上打敗中國企業，而資本雄厚的日本保險業也可能加速海外企業收購，消息人士說，日本第三大保險業明治安田生命保險，有意收購澳盛銀行集團旗下的人壽和財富事業。德意志銀行亞太併購部門主管埃拉林格姆說：「日本買家資金成本低、資產負債表強勁，且有跨出本土市場、使發展多元化的企圖心，同時他們也沒有中國買家所受到的監管和政治限制。」，
燦坤協理林彩莉今日表示，
，根據中央氣象局預告，
，未來幾天大陸冷氣團挾帶境外汙染物一路南下襲台，
，導致台灣空氣品質急拉警報。燦坤針對空污以及低溫特報，
，推出一步到位的解決方案，
，包括空氣清淨機、電暖器的特惠機種，
，爭取元旦商機。
林彩莉說，
，在元旦的四天連假期間，
，燦坤於全台345家門市招待5萬杯香濃暖呼呼咖啡，讓消費者在寒流來襲也能感受到暖意，將有助拉抬業績。
她強調，今年12月寒流一波波侵台，導致電暖器的銷售高峰期落在12月，單12月燦坤電暖器銷售量即高達4.1萬台，另針對選購電暖器的消費者，提供加價選購三款SHARP日本進口機型空氣清淨機1，000元的折扣優惠，可望增加日系高階空氣清淨機的銷售量。，
