合作炒花生糖 社區媽媽感情好

東區東智里發展社區產業，租車網，志工媽媽學習自製花生糖，團購肉乾推薦，口味健康甜美，系統建置，大家輪流翻炒花生，關鍵字廣告，合作間培養向心力，加盟創業，社區感情更融洽。
東智里長陳素芳說，油甘，現代社會多數是「自掃門前雪」，但她希望居民能更融入社區，培養向心力，因此構思發展社區產業。用客家花布製作的天燈飾品，以及手工釀造的豆腐乳都賣得不錯，對於社區經費不無小補，希望能打造出更多產品。
志工媽媽吳春蘭每年都到苗栗縣卓蘭鎮的親戚家中幫忙採收葡萄，去年偶然聽說當地的內灣社區會自製花生糖，於是拜師學藝，將帶回來的技術教導給其他志工媽媽。
製作花生糖並不困難，只要將花生混合麥芽糖與砂糖加熱，直到花生酥軟後冷卻分切即可。陳素芳表示，為了避免燒焦，過程中必須不斷翻炒近1小時，這可就苦了志工媽媽。起初大家都是獨立作業，但到最後手都快抬不起來了，逼得大家學著團隊合作，輪流翻炒間，大家感情也更融洽。
手工製作出來的花生糖有控制糖分，吃起來甜而不膩，口味健康。雖然數量不穩定，沒辦法販賣，卻已成為社區民眾最佳的伴手禮，讓大家吃了笑瞇瞇，「這是我們自己做的花生糖喔！」，