台東新港魚塭想翻身 可採低密度養殖

新港區漁會會員在東海岸養殖的大批魚塭,

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,因飼養的九孔、白蝦先後發生病變,

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,目前有許多「空著曬太陽」。區漁會總幹事蔡富榮表示,

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,有人採低密度養殖,

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,病變機會相對低,

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,是不錯的選擇。
東海岸濱海魚塭養殖近十多年來曾盛極一時,

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,如今海岸線上許多乾魚塭無語對烈陽,

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,和昔日的風光情景難以相提並論。
「都是養太密惹的禍」,

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,蔡富榮說,早期流行養九孔,從成功到長濱海邊,魚塭一個接一個蓋,儼然九孔養殖王國。發生病變,一夕化為烏有。
蔡富榮指出,後來養白蝦,許多人賺到錢,風光一陣子,病毒又來了,不少人賠了不少錢,魚塭又空著曬太陽了。
「一分地大的魚塭養個70萬尾差不多,卻偏偏塞了150萬尾」,蔡富榮說,蝦太密,病變就來;有養殖戶聽他的建議,採低密度養殖,收獲不錯。
近來水產界盛傳,坊間一些冷凍進口蝦是來自越南的「加工蝦」。越南貿易商為了偷斤兩,在蝦子頭部注入洋菜來增加重量,冷凍後重量增加,又不會被發覺。
早先是人工注射洋菜,後來開發出注射機器,速度快,處理的蝦子數量可觀。注射環境衛生堪虞,「黑心蝦」由北部水產公司進口,大舉銷到餐廳、賣場。
東海岸的白蝦是以純淨海水養殖,新鮮味美,衛生安全沒問題,價格相對穩定。區漁會建議漁民低密度養殖,可免病變並保持一定的利潤。,

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