陸契作虱目魚 學甲漁民慶豐收

今年大陸第二年以契作保證價格收購模式，調理食品，採購學甲區虱目魚，台北租車，簽約的120戶養殖戶全數完成捕撈作業，網路代銷公司，平均獲利25至30萬元。台南市虱目魚養殖協會理事長王文宗表示，紙片肉乾，明年契作確定繼續，台中行銷達人，且戶數只增不減，但漁民最大盼望是能在當地建置加工廠，幫助虱目魚產外銷。
王文宗說，契作第一年共100戶契作漁民，大陸以保證價格每台斤45元，每戶收購3萬台斤虱目魚。今年因登記戶數暴增，才增加契作戶數，收購價格維持不變，採購總量共360萬台斤虱目魚，為學甲全區帶入3000多萬元收益。
他說，第一年是直接將契作的冷冬虱目魚運往大陸，今年採購的上海水產公司委託代工，除整尾虱目魚外，還製成虱目魚丸、魚酥及虱目魚肚等加工產品。顯示大陸民眾更懂虱目魚多元又美味的吃法，所以明年契作簽約戶數及數量，「絕對只增加，不減少。」
協助契作推廣的國民黨中常委李全教表示，原先爭取大陸投資建置虱目魚冷凍廠，現確定落腳嘉義，為增加外銷數量，他將赴北京協商，爭取在學甲建置虱目魚加工廠。
昨天契作漁民齊聚舉辦聯誼餐會，慶祝今年順利完成捕撈作業。連兩年參與契作的陳政福說，油電及飼料成本大漲，過去虱目魚盛產時1斤跌破30元，因有契作連帶使盤商收購價提升，每台斤維持32至45元，讓漁民的生活更加穩定。，