花蓮縣富里鄉農會昨天在新北市板橋區農會活力超市前廣場,
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,舉辦新產品上市發表會。現場展示以富麗有機胚芽米開發的養生芋仔番薯甜粥、山藥零餘子鹹粥、當歸藥膳粥3款新產品,
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,在模特兒走秀展示下,
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,不少民眾爭相選購。
花蓮富里好米遠近馳名,
土魠魚料理
,富里鄉農會繼富麗禾奏曲、尊爵米禮盒,
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,今年再推出由農委會推薦,
無骨鳳爪
,羅山有機村開發的3款不同口味富麗養生粥。
農委會花蓮改良場長黃鵬表示,羅山有機村運用富里鄉農會生產的有機胚芽米,及花蓮特有的芋仔甘藷、山藥零餘子和當歸,結合花蓮農改場高溫殺菌即食餐包加工技術,開發出養生芋仔番薯甜粥、山藥零餘子鹹粥,及當歸藥膳粥,滿足消費者不同口味需求。
富里鄉農會總幹事陳榮聰說,富麗養生粥以養生保健為出發點,不添加防腐劑、人工甘味劑及化學色素,可在室溫下保存1年,微波或隔水加熱即可食用,符合現代人便利性要求。
板橋區農會昨天邀請醫學博士莊淑旂的女兒莊靜芬醫師現身說法。她表示,粥有利腸胃吸收,特別在工作繁忙,身體虛弱或生病時,養生粥不但好消化、好吸收,也可減輕身體負擔。
莊靜芬昨天現場解說3款養生粥的食用方法,民眾獲益不少。富里鄉農會並準備金針酥、當歸饅頭、豆漿、鹹鴨蛋、冰粽及黃金泡菜等花田小吃料理,讓民眾搭配富麗養生粥品嘗,體驗羅山有機農作物的好滋味。洽購電話:富里鄉農會(03)8821705;台北門市(02)28617789。,