隨著消費者健康意識抬頭,
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,傳統口香糖逐漸失去市場,
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,可望取而代之的是產自天然原料的「天然口香糖」。
荷蘭合作銀行(Rabobank)資料顯示,
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,美國口香糖消費量在過去五年萎縮五分之一,
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,消費額也下滑十分之一。但數家公司正計劃推出「天然」口香糖,
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,試圖從消費者討厭過度加工食品的心理賺大錢。
荷蘭合作銀行國際銀行部門資深分析師費樂迪說:「人們想要更簡單、天然的食品,傳統口香糖的原料完全不符合這種印象。」
全天然口香糖公司Glee Gum執行長辛博格表示,消費者最近才將口香糖原料視為貨比三家的判準之一。他說:「消費者愈來愈精明,對產品也更加挑剔。」
Glee Gum於1998年創立,當時消費者還沒那麼在意食品原料內容。該公司生產全美唯一獲得非基因改造計畫批准的口香糖,使用的糖還通過公平貿易認證。根據研究公司SPINS,Glee Gum是最暢銷的全天然口香糖品牌。
辛博格指出,Glee Gum目前正快速成長當中,今年來業績激增逾三成,還計劃在主要連鎖商場試賣。他說:「消費者對天然口香糖的興趣已超出小眾市場的範圍。」
另一家創立於2010年的口香糖公司PUR GUM,也打出「踢開阿斯巴甜」的口號,推出全天然、低卡的口香糖。該公司發言人表示,自創立以來公司每年業績成長兩到三倍。,