在歐美地區的周末，
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，一般人都習慣在做完禮拜的早餐與午餐之間才進食，
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，便成了早午餐(Brunch)，
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，也成了假日晚起餐點的新選擇。近年來吃早午餐在台灣已成為一種趨勢，
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，除了代表著優閒的享受，
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，更是與家人朋友們共度美好愜意的時光。
亞都麗緻巴黎廳1930為了提供給消費者不一樣的假日早午餐新選擇，
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，於夏日有個美好愜意的早晨，伴隨著陽光灑落，在內斂低調優雅的法式設計中、Art Deco藝術與輕鬆與明亮的氛圍裡，享受著細膩合宜的服務。首次於2014年5月24日~7月27日獨家推出單人優惠價格 NT$ 1，850元+10%，由法籍主廚 Clement Pellerin融合異國料理的風格，結合創意與精選食材，展現假日早午餐的美味料理，以味蕾感受夏日的氣息，進入幸福之旅。其中前菜巴黎、精彩、海鮮盤是以頂級海鮮像是生蠔、帝王蟹腳、煙燻鮭魚、田螺等作為食材，主廚希望藉由創意的擺盤及豐盛的食材，進而提升夏季裡味覺與視覺豐富的感官享受。
其中「 佩里戈爾式蛋捲」堪稱法國風蛋捲的經典，主廚將鴨肝、功夫鴨腿以及松露三樣法式經典食材放進蛋捲中，肥美帶野味的鴨肝與軟嫩的功夫鴨，提供給賓客法式經典味蕾的享受。
在主菜上，主廚推出味噌醃漬圓鱈魚，先將鱈魚放在白味噌中醃漬，然後放入烤箱烘烤，鮮美中帶有味噌濃郁的香氣，再搭配以紅味噌為主角熬製成的湯品，是一道以法式料理技法重新詮釋日式素材的新穎之作。
經典甜點提拉米蘇，最底層以咖啡布蕾為基底、中層擺上杏仁蛋糕與咖啡冰淇淋、最上層放入馬斯卡彭起司，上桌後由侍者淋上58%的熱巧克力，層層交疊的濃醇色彩，為經典甜點注入幸福風味。，