泰國、緬甸、寮國三國接壤的地區稱「金三角」,
土魠魚料理
,這裡過去種植罌粟,
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,毒品猖獗,
起司豬排
,近10年來因政府肅毒,
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,種植面積大量減少,
筷子肉干
,部分改種泰國知名咖啡「Doi Chaang」,
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,萬偉鎮的象山(Doi Chang)因為有了咖啡等替代作物,現在也成為生態旅遊的知名景點,但毒品問題仍未絕跡。
泰北仍是販運毒品的主要地區,泰國麻醉品管制委員會麻醉作物調查監測所所長丕波說,毒販利用雨季夜晚運毒,資金充沛,官方則因預算有限,不容易追捕到毒販源頭,以致毒品問題無法完全肅清。,