新書發表/職人文創力心靈維他命

體驗經濟來臨,

結婚喜餅

,全台灣從北到南都有默默努力自己專業,

好吃小菜

,希望保留台灣獨特文化底蘊的職人,

簡單料理

,等待民眾來探索、感受。
一到假日就遊客如織的淡水老街,

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,阿原肥皂首間複合式概念店「淡水天光」,

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,低調地座落在老街中。
一樓是阿原肥皂販售區,

醉雞料理

,蘊含的天然精油鎮定到訪者的心靈,

冷凍食品

,走到一樓盡頭,綠色爬藤點綴的水泥牆映入眼簾,拾級而上,淡水天光精心保留的百年紅磚老牆屹立於此;二樓為阿原茶飲,可以喝到三類茶品,包括「原茶」、「心茶」、「鄉下茶」,感受一場台灣茶的交響樂。在老街忙著吃魚酥或阿給時,別忘了到阿原淡水天光坐坐、喝口茶、歇歇腿,感受熙攘人群之外的寧靜。
結束台北旅程,來到桃園「巧克力共和國」,彷彿聞到可可豆散發出的香甜,這是宏亞食品所打造的巧克力世界,將食品銷售延伸至文化傳承。
館內設有可可知識區,與大、小朋友分享巧克力「甜蜜」的知識,你會發現原來一條100克的巧克力,需要30至100粒可可豆製成;你知道誰是栽植可可樹的始祖嗎?到巧克力歷史神話區走一遭,宛如走進時光隧道般。
接下來到熱情的南台灣高雄,搭上便利的捷運,在「橋頭糖廠站」下車,步行至白屋藝術特區,會看到一棟純白顯眼的建築,這裡是「橋仔頭白屋」,也是少數辦理藝術家駐村的民間單位。
白屋還獲得環保署的環境教育設施場所。許多被視為垃圾的建築廢棄物,被活化重新利用,成為環境藝術教育材料,例如民眾用簡單工具剔除廢棄磚塊上的水泥,可重新鋪設為花台,為白屋受歡迎的體驗課程。
這些創業生活事業豐富多樣,感覺身心疲累時,不妨放下工作,體驗一段創新時髦的旅程吧!
(本文部分節錄自《Fun遊創意趣旅行–時髦的職人遊玩新主張》新書),

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