目前部分市售以「氯化鉀」取代部份氯化鈉的減鈉鹽品，
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，因含有天然放射性物質鉀－40，
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，食藥署要求強制標示，
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，但許多人質疑將造成恐慌。營養學專家表示，
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，鉀－40是天然放射性物質，
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，存在於許多食品中，
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，且國人鉀攝取量不足，
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，目前鉀離子帶來的好處遠大於輻射危害。綠色消費者基金會秘書長方儉表示，不否定低鈉對控制血壓的重要，但民眾應該減鈉而不是加鉀。 對此，營養師林世航說明，世界衛生組織（WHO）對鉀的攝取量建議是每天3500毫克，依據有助控制血壓的「得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension， DASH）」指引，需求量至少須達到4000毫克，可避免血壓升高。以目前台灣人飲食狀況，鉀離子攝取量不到2800毫克，遠低於WHO建議量。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3，000 枚，當您看到優質新聞，即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章，且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計，共有 3，000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次，每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3，000枚金幣發完，亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助，中獎機率越高。(一天把3，000枚金幣發完，同等有一次抽 獎機會，分30天把金幣發完，同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用，不能折現、亦不能另作其他用途；活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後，可以參加活動抽獎，並成為 udn 產品的搶先使用者。
■ 活動贈品 協助獎：U利點數 200 元， 500 位 灌溉獎：現金獎 5000 元，共 20 位 成長獎：iPhone 11 (64G)，共 2 位 活動結束後，將由系統抽出得獎者，於 11/30 前公佈得獎名單，並以 e-mail 方式通知得獎者領獎。
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恭喜您獲得活動金幣 3，000 枚 在聯合新聞網及經濟日報網點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高 ×
提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 林世航表示，鈉、鉀是體液中主要電解質，鈉離子是人體細胞外液，如血液、體液的主要陽離子，鉀離子則是細胞內液的主要陽離子，因此維持體內的鈉鉀平衡非常重要，可以降低心血管疾病的風險。台大食品科學研究所教授呂廷璋則表示，這個議題是溝通問題，不是食品安全問題。他表示，國人一般飲食鈉的攝取過高，鉀卻不足，營養學界與國健署長期推動添加鉀的低鈉鹽計畫。若因為該放射性是自然現象卻要強硬標示，將使多年努力功虧一簣。林世航表示，鉀-40是天然放射性核種，並不是人工放射核種，只要吃任何含鉀的食物，就一定會攝取到，且人體多餘鉀離子會經尿液排泄。控制鈉攝取量， 衛福部建議每日攝取量不超過2400毫克鈉，約等於6公克食鹽，低鈉鹽的 將部分氯化鈉由氯化鉀取代，因此可能含天然放射性物質鉀-40。圖／本報資料照片 分享 facebook，