將軍村開放圖書資訊園區打造600坪的食物森林，
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，邀大家加入志工行列。 記者黃瑞典／攝影 分享 facebook 新竹市政府、梧桐環境整合基金會合作，
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，在將軍村開放圖書資訊園區設有600坪食物森林，
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，種植果樹、香草灌木、藥用及民俗植物等60多種，
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，邀大家做志工。將軍村食物森林種植60多種植物，
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，包括柚子、荔枝、無患子等果樹，
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，迷迭香、九層塔、羅勒等香草灌木，
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，還有紫蘇等香草草本植物及藥用植物化石草、閉鞘薑、薑黃等，也有地瓜、芋頭等根莖作物及蔓花生、地瓜葉等地被植物，甚至還有水稻，非常多元。新竹市長林智堅（右二）昨採收將軍村食物森林的青蔥等，邀大家踴躍加入食物森林志工。 記者黃瑞典／攝影 分享 facebook 市長林智堅說，將軍村是第2座食物森林，也是開放共享空間，讓市民藉由食物森林的空間及栽種創造出更多友善環境，藉此推廣食農教育，讓下一代知道所吃食物、食材的生長過程，將軍村周邊不少社區，歡迎親子一起來照顧食物森林的植物，也歡迎長輩加入，多逛食物森林少逛醫院。市府持續推動將軍村2期計畫，將來完工後，除了保持歷史建築，也會把眷村的文化、美食及生活保存下來，另外，第3座食物森林設在動物園，已經完工，也是第1個設在動物園的食物森林。林智堅（右）昨採收將軍村食物森林的青蔥，與店家翟九麵食館利用青蔥料理翠玉月牙骨麵。 記者黃瑞典／攝影 分享 facebook 梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳說，食物森林讓都市綠地多層次利用，鼓勵社會參與，她發現志工不分年齡、族群與社會背景，也有外籍人士參加，透過栽種、照顧、收成等過程，達到社會融合。食物森林作物採收後由店家運作，志工服務時數累積點數兌換店家商品，參與的商家包含厚食聚落、翟九麵食館、拾米豐瓶－種子生活等，詳情可上網https://wutong.org.tw/查詢。，