六房媽祖紅龜粿 志工作好味

六房媽祖紅壇,

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,有150多名志工組成「紅龜粿班」,

負債整合申辦

,製作平安紅龜粿。 記者李京昇/攝影 分享 facebook 六房媽祖香火鼎盛,

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,是雲林地方信仰中心,

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,每年遶境都會湧入數千名信眾前往參拜,

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,9年前有一群社區媽媽與志工們,

術後護理師

,組成「紅龜粿班」專門製作紅龜粿,

手相

,讓民眾到六房媽紅壇拜拜時結緣,

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,吃平安與健康,不對外販售。58歲的志工媽媽陳雙,是紅龜粿班長,當年丈夫曾身體不適無法行走到醫院開刀,她向媽祖祈求先生手術順利、身體健康,丈夫經過治療與調養後,恢復如往常,陳雙為感念媽祖開始製作紅龜粿,從最初與其他3位媽媽做平安紅龜粿,迄今不分年紀共有150多位志工參與「紅龜粿班」。六房媽祖紅壇秘書長高永哲說,每逢初一、十五會擲筊向媽祖請示要做多少台斤的紅龜粿,每次平均使用300至500台斤的糯米原料,製作方式有別傳統做法,先將糯米磨成米漿、脫水,再蒸熟攪拌,最後再包裹餡料,過程相當繁複,用料也真材實料。,

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