大陸人均年消費巧克力近100克，
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，發展潛力雄厚。 本報系資料庫 分享 facebook 中國大陸巧克力市場人均消費量遠低於世界水平，
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，未來增長空間巨大。據估算，
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，2018年大陸巧克力市場規模達人民幣219.6億元。對大陸來說，
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，巧克力還是口味比較新的食品。在大陸發展的歷史有50多年。規模生產1970年代上路，
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，快速發展從1990年代開始，
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，到目前生產量還不是很大。 經濟日報提供 分享 facebook 根據中金產業研究網發布的巧克力市場分析項目商業計畫書，
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，從人均消費量來看，
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，大陸巧克力人均99.8克，
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，日本人均1，440克，全球人均消費量961克，顯見大陸人均巧克力消費量較低，若以亞洲人均巧克力消費量266.4克來看，大陸仍然有2.67倍的增長空間，未來增長空間仍然巨大。中商產業研究院指出，2012年至2016年大陸巧克力市場規模整體保持平穩增長趨勢，年均複合增長率達5.76%。預計2018年巧克力市場規模將達人民幣219.6億元。換言之，大陸即將成為世界上最有發展潛力、增幅最快的巧克力市場。擁有14億人口的中國大陸，巧克力正以10％-15%的年增長率迅猛發展，市場消費潛力高達人民幣200億元。大陸人均年消費巧克力只要達到1，000克，就是全球最大的巧克力市場。目前，世界排名前20位的重量級巧克力廠商已經全部進入大陸市場，在上海超市中可見的進口或合資巧克力品牌，已多達70多個，進口巧克力品牌不斷加入，加速大陸巧克力市場向國際化競爭演變。巧克力市場前景廣闊，對大陸巧克力廠商是極好的契機。但面對外國品牌已經占據優勢的局面，大陸巧克力廠商只有不斷提高產品的品質，進行原料精選和設備升級，在技術上與國際接軌，並注意市場創新，廣建行銷網路，加強品牌經營，才能夠與國際巧克力企業競爭，突破巧克力行業的寡頭壟斷狀況。，