「宜蘭熊虎咖啡沖煮賽」本周六日登場，
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，現場以電腦自動沖煮設備，
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，沖出接近真人沖煮的好咖啡，
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，提供民眾免費試飲，
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，但請自備環保杯。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 原本只是宜蘭市一間巷弄咖啡老闆想與同好交流，
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，5年前請來國際咖啡評審，
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，「玩」起第一屆咖啡大賽，未料規模年年擴大，去年吸引2千多人觀戰，現場洋溢咖啡幸福香，打響知名度。今年全國咖啡賽事預計周六日登場，在中山國小小巨蛋，共54人較勁，現場有自動電腦沖煮設備可以沖出好咖啡，自備環保杯可免費試喝。主辦單位昨在記者會中說明規則，比賽採用手沖方式進行，一回合共3位選手登台，沖煮後送後台分裝，評審品測時不清楚是哪位選手沖煮，第一天初賽晉級的選手進入隔天決賽。 今年特別示範電腦自動沖煮設備，可沖出接近真人沖泡的咖啡風味，現場免費試飲；尤其第二天決賽前，更以自動沖煮設備模擬台灣4大精品咖啡名店的手法沖煮，市長江聰淵說，「電腦也可沖好咖啡」，民眾不可錯過試飲，但請自備環保杯。賽事創辦人林楷偉表示，當初回鄉在老宅小巷開了虎咖啡，想透過賽事與同好交流，2014年創辦第一屆全國賽，為求公平，特別請來國際級評審，想不到年年吸引群眾觀賽，也匯聚全台很多咖啡店家共襄盛舉。今年前200人到場可領取摸彩券，獎品包括手沖壺、愛樂壓、陶瓷保溫瓶、手壓濃縮咖啡機、濾掛包、咖啡爆米花等；創業論壇安排知名斜槓咖啡網紅AD Cafe與本屆世界巧克力大賽亞太區銀牌rebirth chocolate，14日晚間7點至9點主講「斜槓不只是夢想」。，