常問別人,
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,買食物時,
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,第一個注意的是什麼?有人說價錢,
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,有人說有效日期,
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,有人說品牌。對我而言,
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,最重要的是營養標示欄上的「熱量」。
買牛奶,
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,比較低脂和全脂的熱量差別;買飲料,
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,會比較有糖、低糖、無糖的熱量差別;買餅乾時,盡可能購買熱量低的來解饞。有時可辛苦了,因為包裝上的熱量,未必是全部以「100公克」為單位,有時是以「一份」、「30公克」、「50公克」,就得在賣場裡,拿起手機,悄悄地計算了起來。
到外面小吃攤,可就麻煩了,因為大多數攤位是沒有標記卡路里的,我只要遇到炸的,一份統統算600大卡、含糖飲料算400大卡,回家再把食物熱量表拿出來核對一番,雖然不是最精準的計算方式,但是至少讓我有警覺性。
市面上不知是否有一種機器,可以算出每一餐、每一樣食物的卡路里,只要輸入食材、配料,就能幫我檢測這一項食物是不是卡路里過量,或者是不是不宜吃太多「危險食物」!,