媽媽們熱起來 4千份眷村菜免費吃 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，房子蓋回來了」 成大學生蓋土埆厝有故事在看不見之前 他用音樂唱出自由之路媽媽們熱起來 4千份眷村菜免費吃分享分享分享留言列印A-A+2017-01-13 04:15聯合報 記者鄭宏斌、吳淑玲／台南報導WhatsApp 連續3年舉辦的「台南眷村美食節」將在18日登場，
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，昨天舉辦美食見面會，
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，包子饅頭香氣十足。 記者鄭宏斌／攝影 分享 facebook 為保存、傳承眷村文化，
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，台南市南區「明德社區」和「新生社區」在春節前，
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，均舉辦富有眷村特色的年貨大街，
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，至於連續3年舉辦的永康區「台南眷村美食節」則將在18日到22日飄香；新化年貨大街20日至26日登場。南區區公所指出，此次眷村聯合年貨大街，第一梯次13日至15日的明德社區「水交社眷村文化園區年貨大街」，有周村手工水餃、劉家雜貨的醃製臘味、徐氏風味的獅子頭，第二梯次20日至22日的新生社區「忠烈祠廣場年貨大街」，則是曾湘園的手工小魚辣蘿蔔乾、娘饌胡同的醃製泡菜與豆腐乳等年貨，都是代表在地的家鄉味。「眷村美食所代表的文化無可取代。」「台南眷村美食節」18日至22日接連5天在中華路兵仔市全國電子旁道路舉辦，由永康區成功里長金冠宏與台南市議員林宜瑾共同舉辦，林宜瑾說，很多人都在爭哪裡是美食之都，不論台北、台中或彰化，希望大家給眷村美食一個機會，藉由眷村媽媽手藝，以美食為號召，喚起年輕人對眷村的關注，為眷村文化注入新的生命力。「因為美食節，很多媽媽們都熱起來！」金冠宏表示，為了讓更多人品嘗到眷村味，由眷村媽媽組成的20個攤位，每天將發出4000份眷村媽媽私房菜眷村料理，每天早上10時開始發放「免費品嘗券」，料理包括水煎包、包子、山東大餅等餐點。連續3年舉辦的「台南眷村美食節」將在18日登場，昨天舉辦美食見面會，包子饅頭香氣十足。 記者鄭宏斌／攝影 分享 facebook，