為避免消費爭議產生，
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，食藥署預告訂席辦桌的定型化契約新制。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 華人婚喪喜慶習慣訂席辦桌，
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，避免消費爭議，
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，衛福部食藥署預告「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約」，
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，明訂業者可不收定金，
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，若收取最高不得逾總價二成；消費者在宴席前退訂，
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，應按比率退還定金，
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，新制最快十月上路。食藥署食品組科長林蘭砡表示，
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，食藥署在一○一年訂定定型化契約範本，但不具法律效力。經消保單位建議，邀集餐飲相關學者、業者及消基會等討論，訂出「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約」草案。 草案內容包括業者得不收定金，若收定金不得超過總價二成。愈來愈多消費者訂席時間提前，甚至有人一年前就訂好，食藥署依四種訂位日區別不同退費額度，半年以上、三個月至半年、一個月至三個月，及一個月內訂位。例如，消費者一年前訂位，但於宴席日前半年退訂，可取回九成定金；三個月前訂位，但於宴席日前二個月退訂，也可取回九成定金。原則上，退訂時間離宴席日愈短，退費比率愈少。不過，消費者本人或二親等內親屬有突發重大傷病或身故，或發生天災、罷工等不可歸責當事人的狀況，定型化契約得解除，業者必需全額退回定金。此外，業者不得片面更改契約內容，不可變相或額外加價，也不得寫「內容僅供參考」字句。，