酸菜抽檢 7成違規 台鐵便當下架

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,這次是配排骨的酸菜,

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,被驗出漂白劑二氧化硫超標。台鐵餐旅服務總所經理許勝炬說,

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,已將該款酸菜下架,

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,以後台鐵便當都不再用酸菜。台中市衛生局上月初抽驗32件酸菜,

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,近7成防腐劑苯甲酸、漂白劑二氧化硫超標,違規商家包含台鐵排骨便當;台鐵強調,該款酸菜是60元排骨便當的配菜,每天生產1500個,分別在新竹、苗栗、台中與彰化站販售。台中市衛生局約談不合格的餐飲店、酸菜供應商,外縣市供應商則移交所轄縣市衛生局續查;二氧化硫、苯甲酸是合法的食品添加物,若使用超標則違反食安法,最高可處300萬元罰鍰。,

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