台中勝騏 通過CAS有機農產品加工驗證 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物南紡購物全攻略 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞台中火車高架化 經過像戰車吵死人iBike問題多 議員批「行騙大台中」拆行水區違建 民代協調盼解套鹿谷冬茶評鑑 邀新世代競賽投縣竹山鎮長質詢中昏倒 醫師：太疲累廣角鏡／水里國小食農教學 認識洛神花台中抗議地價稅 蛋洗「林佳龍」投縣國姓自來水工程 驗收半年仍無水老農指被課稅 台中市府：農地他用須課地價台中到梨山中橫不通 議員：比到廈門還花時間南投縣議會砲聲隆隆 議長：共體時艱不要增稅竹山鎮長黃丹怡備詢昏倒 疑過勞壓力太大藍營抗議地價稅漲 台中市民：漲價歸公為何不對？台中火車高架化後噪音變大 沿線居民：吵死了！台中市iBike一輛要5萬4千元？ 市府澄清要除以7地價稅陳情爆口角 台中市副市長也回嗆 機車「待轉」變機車「待撞」？機車族怒吼陪孩子吹奏樂器 他還考上街頭藝人學校近商圈菸蒂多 學生製菸盒送店家爭取「創客」補助掛零 台中被譏落漆東勢草地音樂會 周末邀大家「來聊喔」南投試辦長照 議員盼經費到位地價調太高 身心障補助…飛了靠一手好菜 讓染毒孩子…乖了林作庸退休 猶聞深山讀書聲二期稻作歉收 農民嘆空有好價花壇舊衛生所 將打造創意公園台中公園引活水 要甩臭湖汙名傳將披時力戰袍選議員 中市新聞局長卓冠廷這樣說草屯加開往溪頭班車 南投老人還是上不去綠議員要求台中比照桃園 地價稅打6折台中勝騏 通過CAS有機農產品加工驗證分享分享分享留言列印A-A+2016-11-16 04:04聯合報 記者林佩均／大雅報導WhatsApp 總經理謝勝騏招募多位營養師、技師及檢驗師，
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，每人都擁有證照，
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，對食安第一線嚴格把關。 記者林佩均／攝影 分享 facebook 近年食品安全問題多，
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，有業者嗅到食安商機，
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，率先在中部成立第1家CAS有機農產品加工驗證，
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，從與農民契作蔬菜，直接從農田到餐桌，結合食材、物流、加工及觀光工廠，明年底即可運作。專營團膳的大雅區勝騏食品公司，幾年前就規畫從食物源頭著手，從買地、菜籽、親自種菜、收割，不假手他人，對衛生安全極重視。總經理謝勝騏表示，正在沙鹿區籌備合格的物流中心，土地近1公頃，另聘20多位營養師、食品技師、檢驗師把關，也親自到產地挑水果、五榖、肉類等，精準控制飲食熱量，已獲有機蔬果加工認證、衛生福利部HACCP審核甲等。「源頭把關最重要！」謝勝騏坦言，走向企業差異化，須耗費極大成本與人力，必須完全掌握，才能走在最前面，學子的飲食每一步驟要謹慎，檢驗室每天送入超過百項物品，連營養師數量也是業界數一數二。學校的午餐祕書說，團膳送餐從工廠到學校，必須控制在30分鐘內，勝騏公司搭配手機App，掌控車輛運輸時間，蔬果源頭也用QR Code一目了然，讓家長隨時用手機查詢，能掌握孩子是否營養均衡。，