美食品新標示 助消費者抗肥胖

新版食品標示日前亮相,

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,卡路里、糖分使用粗體字,

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,讓消費者更清楚食品的熱量總數。飲食專家指出,

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,新版標示讓數據透明化,

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,有助消費者做更好的選擇。
美國第一夫人蜜雪兒.歐巴馬與美國食品暨藥物管理局日前共同宣布,

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,美國食品標示將出現20年來的第2次改革,

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,改變重點包括以粗體字標示熱量,

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,讓民眾更清楚何謂1份,

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,及食品含有多少糖量。
飲食專家、「全美對抗肥胖症」組織創辦人羅思指出,汽水、餅乾、糖果等1份含有多少糖量與熱量,現行標示常讓消費者混淆,新版以粗體字標示糖分與卡路里數據,消費者可更方便計算1天吃了多少卡路里,及要運動多長時間消耗多餘熱量;平均而言,每100卡路里熱量約要運動10分鐘,才能消耗。,

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