茶花加烏龍 這個果醬兩種香 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，發表「茶花的幸福果醬─新那蒙辛蒂茶花果醬」。 記者林家琛／攝影 分享 facebook 「2017新竹茶花設計展─『艷遇-青草湖』」首次結合新竹兩大特色，
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，玻璃與茶花。 記者林家琛／攝影 分享 facebook 茶花加烏龍茶製成的果醬是什麼味道？台灣大學實驗林管理處研發罕見的茶花幸福果醬，
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，昨天在新竹市發表，
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，研發人周宏祈形容入口嘗果香、入喉有茶韻，應為世界首創。新竹市茶花園藝研究學會昨天在青草湖畔舉行「2017新竹茶花設計展」，與台大實驗林共同發表「茶花的幸福果醬─新那蒙辛蒂茶花果醬」。台大實驗林管理處副理周宏祈說，茶花果醬的材料還加入蘋果、檸檬等水果，又添加南投縣的名產烏龍茶，帶有天然果香、自然酸味與茶韻。新竹市茶花園藝研究學會理事長洪素靜說，台大實驗林管理處近年大力推動茶花相關副產品的研發與製作，這次發表的新那蒙辛蒂茶花果醬，結合茶花及蘋果熬煮濃縮，讓茶花、果香源源不絕於口，將成為2017年最夯的茶花副產品。新竹市議會副議長許修睿說，台灣茶花嫁接技術世界一流，每年研究發表的新品種也執牛耳，台灣的茶花重鎮是新竹，他希望青草湖成為推廣茶花的平台，結合青草湖的湖光山色，讓台灣之光的茶花走向全世界。「2017新竹茶花設計展─『艷遇-青草湖』」昨起一連三天，在新竹市明湖路1075巷101號菁彤景觀咖啡館舉行，今年首次結合新竹兩大特色玻璃與茶花，希望提升居家生活美學的概念。，