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,被譽為「印度洋上最偉大的廚師」江振誠助陣,希望新加坡旅客8月來台欣賞世大運。江振誠說,他從小在士林夜市長大,他喜歡在回家的前一站下公車,從夜市頭吃到夜市尾,還有手搖飲料愛玉、仙草、粉圓、水果茶,以及他最愛吃的牛肉麵、麻辣鍋。他還推薦大家來他的餐廳,品嘗傳統料理結合國際化手法的新台灣味,例如用玉米筍做的烤玉米、用法國血腸的方式做的大腸包小腸。行銷北市觀光,觀傳局長簡余晏今年力邀新加坡米其林二星餐廳Restaurant Andre名廚江振誠(左)共同推廣。 圖/北市觀光傳播局提供 分享 facebook 觀傳局長簡余晏表示,新加坡市場是北市府積極經營的市場,因為遊客自主性高,每年都會為當地旅客量身訂做專屬行程。觀傳局表示,台灣與新加坡交流密切,近年新加坡來台旅客人次穩定成長,到2016年超過40萬人次;2017年1至6月來台人次也較去年同期成長8.89%。,