老字號餅鋪郭元益成立150多年來,
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,首位啟用品牌形象代言人。郭元益副總經理郭建偉表示,
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,品牌從糕餅設計、門市空間、制服整新等,
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,近年來持續深耕年輕客層,
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,今年首次邀請藝人鳳小岳擔綱品牌形象代言人,
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,希望擴大推廣融合中西元素的餅食文化,
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,打開不同世代對傳統糕餅的不同想像。中秋節月餅商機提前鳴槍,
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,郭元益今年首次啟用代言人打頭陣,
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,更為鳳小岳專屬開發的「鳳梨奶黃酥」要跟港式奶皇互別苗頭,把奶皇外皮改為酥皮,連內餡都加入台灣在地契作的台南關廟17號金鑽鳳梨,吃得到鳳梨纖維的酸甜內餡搭配鹹香蛋黃與層層酥皮,創造新舊融合的薪滋味。 郭元益觀察,近年酥皮月餅大幅成長,光是自家販售的蛋黃酥、冰沙餡餅每年即售出近400萬顆,中秋銷售高峰更占全年三成,近年來整個華人市場的需求也持續成長,為了持續創造品牌差異化,今年以「台灣設計」及「人文時尚」兩大元素進行品牌差異化,陸續邀請聶永真設計「伴點時光」伴手禮盒、APUJAN詹朴設計的《小行星2067》禮盒成功吸引時尚、個性化送禮客層,,