哈佛公共衛生學院最新研究表明，
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，隨氣候變化、二氧化碳水平上升，
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，水稻和小麥等作物的營養成分將降低，
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，恐致全球營養不良加劇。炎夏乾燥的天氣已終結小麥生產大國連五年豐收的趨勢。 路透 分享 facebook 本世紀中葉，
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，由於人類活動，
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，大氣中二氧化碳濃度預計將達到550ppm(0.055％)左右，
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，當前為400ppm(0.04％)。 由於人類大部分營養來自於食物攝取，
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，哈佛公衛學院27日發表在「自然氣候變化」雜誌的研究顯示，屆時，研究人員預計1億7500萬人將缺鋅、1億2200萬人將缺蛋白質；當前預計已有超過20億人至少缺一種營養元素，氣候變化將增加全球範圍營養不良患病率。研究人員說，印度將是受影響最大地區，南亞、東南亞、非洲和中東的國家緊隨其後。，