今年八十五歲的方廖水蓮曾是台北市議員，
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，廿五歲就開始打胰島素，
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，堪稱是台灣糖尿病治療最久的病患。
說她是病患，
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，但常見的糖尿病併發症例如視網膜病變、雙腳神經病變，
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，在她身上都沒有發生，
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，至今行走游刃有餘、憶過往侃侃而談。
方廖水蓮廿五歲時發現得了第二型糖尿病，
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，她回憶，
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，她生第四胎時，
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，寶寶是重達四千多克的巨嬰，
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，擔任婦產科醫師的丈夫懷疑她得了糖尿病，檢查後證實真是如此。
儘管糖尿病伴隨人生這麼多年，但方廖水蓮很樂觀。她說，當時糖尿病被稱為「董事長病」，自嘲自己愛吃又沒有運動習慣，才會得到這種董事長病。
每天餐前注射三針短效胰島素、睡前一針長效胰島素，已經成為方廖水蓮的生活習慣，算來她保持這個習慣數十年之久，堪稱是台灣接受胰島素治療時間最久的糖尿病患者。
如今，方廖水蓮兒孫滿堂，共有七個女兒，十三個孫子，當年那個讓她檢查發現糖尿病的巨嬰方麗真，後來也發現遺傳了第二型糖尿病。方麗真說，與糖尿病的共處之道就是「淺嚐即止」，喜歡吃的食物就吃，但要適可而止。
方廖水蓮的人生經歷十分特殊，除了糖尿病外，還面臨過脊椎骨折、乳癌、肺腺癌、大腸癌等難關，動過十一次手術；從政之外，也到日本近畿大學研讀法律，難怪糖尿病關懷基金會董事長戴東原盛讚她是「病友楷模」。
全台治療中的糖尿病患初估約一百八十萬人，如果加上潛在病患恐突破兩百萬人，糖尿病學會理事長許惠恒勉勵病友，要正常吃、規律動，從這個角度來看，糖尿病反而是促使病友回到正常生活的疾病。，