台中八方夜市今年六月新開的夾娃娃機無人店。 記者陳秋雲／攝影 分享 facebook 街頭最近陸續出現一項新風景，
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，各式無人商店如雨後春筍般出現，
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，從自助洗衣店、加水站到夾娃娃等，
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，直營、加盟都有。業者說，
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，政府實施「一例一休」制度，
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，反而是無人商店的催化劑。台中北屯區永興路上最近一口氣開了兩處加水站；豐原區一心路、豐原大道旁的三叉路口有處小空地，
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，上月中旬也搭棚架和加水機賣水。連鎖自助加水站業者伍廷榮說，
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，該公司營業範圍以中彰投為主，
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，賣逆滲透及山泉等飲用水，且開放加盟，二、三十萬元以內就能開一家加水站，今年前兩季的新增加盟店數量，就比去年同期增加近三成。由於水電費便宜，讓小額投資者心動。無人的自助洗衣店存在已久，但台北市許多社區最近都新開不少自助洗衣店，訴求顧客與寵物衣物分開洗、多了臭氧殺菌功能，也改用儲值卡付費，省掉帶一堆零錢的不便。業者說，無人管理、廿四小時都能賺錢的無人店，吸引一些投資客加盟，改善以往自助洗衣店的缺點，市場將重新洗牌。而投資者以退休公教人員最情有獨鍾。像台中退休校長在大學商圈的社區租店面，連開三家自助洗衣店，他說，其實每家店成本近兩百萬元，但不必人事管銷，每月淨賺五萬多元，比定存划算。無人店暴增，最近還多了夾娃娃機、扭蛋機、自助洗車店等，台中北屯區一家餐廳陳姓業者把店關了，原地開起廿台夾娃娃機器的無人店。他說，一例一休把小店搞慘了，假日客人最多，但發完加班費他所剩無多，乾脆改開夾娃娃機店，估計半年可回本。台中的北澤餐飲集團最近也開了「立食大丈夫」無人店，消費者用機器點菜，分量自選，吃完自己收拾。台中市經發局商業科長羅月卿也注意到無人店成長快速，雖未統計，但不難想像投資門檻低應該是主因。業者說，開無人店狀況也不少，像機器可能被破壞，材料和錢財可能被偷，也要有人看監視器畫面，這些都是成本。更重要的是，萬一出現消費糾紛，像水質有問題、機器故障或損壞衣物等，都要有人處理。自助洗衣店老闆程美儀說，有些顧客洗衣前根本不檢查，結果衣服口袋的巧克力洗得一塌糊塗，整台洗衣機得清洗後才能用。，