桃園市觀音區一處魚池爆發台灣首例吳郭魚湖泊病毒，
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，農政官員信誓旦旦說沒有食安危機。圖／桃市農業局提供 分享 facebook 號稱「窮人魚蛋白」的吳郭魚最近傳出感染湖泊病毒，
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，死亡率高達九成，
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，主要疫區桃園陂塘飼主無不繃緊神經，
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，深怕一旦中招，
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，一生的積蓄付之東流；糟糕的是農政主管的說詞「該病毒只會感染魚，
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，不會感染人或其他陸生動物，
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，沒有食安危機。」農政大員的回應是標準鋸箭法，只差沒白講「吳郭魚生病可以換鯽魚、鯉魚、鰱魚吃啊！」完全不談湖泊病毒的病理，從哪裡入侵，又會擴散至何處？難道真的只侷限在桃園陂塘？南部的海水養殖確定沒事？好不容易打出的「台灣鯛」招牌還能繼續發光？官員們的鋸箭法看問題讓人不敢恭維，聲稱沒有食安危機，一些水產學界也跟著呼應「感染病毒的魚賣相不佳，幾乎都沉到池底，不可能送進市場，不會有食安恐慌…」官學如此呵成一氣，還真是台灣奇蹟。請問，吳郭魚只能整條乾煎、紅燒？沒有別的用途？這也太小看台灣的漁業科技了。近幾年台灣鯛之所以成為重要產業，不僅是鯛魚身形愈發碩大，更且產品多樣化。超市常見的冷凍鯛魚片，夜市百元快炒的烤魚下巴，都是台灣鯛的極致利用，這是台灣最深入基層的魚蛋白利用。還不只此，剃下整片魚排後剩下的殘碎，可以送進工廠打碎做魚丸，魚麟更是寶，可以提煉出膠原蛋白，愛美女士高價買進膠原蛋白，其時是敷上湖泊病毒，沒人知道日後有無病變？會不會成為大花臉。官員們大事化小的應變態度實不可取，面對不知何所來的新興病毒，寧可往壞處想，最壞的局面會如何？萬一病毒從不同路徑擴散，又該如何防範？不能一句「沒有食安危機」就交代。眼前的麻煩，是對湖泊病毒所知有限。吳郭魚是人類創造出來的物種，迄今不過70年歷史，可能的病變完全不能掌控，豈能隨意一句「無食安疑慮」輕率交代。，