全國龍眼蜜評鑑 員林張家1門3獎

員林張家三兄弟養蜂場名聞全台,

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,老大張魁元(中)、老三張育郡(右)今年再奪全國龍眼蜜評鑑頭獎、特獎,

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,老二張魁四近年不再參賽。 記者何炯榮/攝影 分享 facebook 彰化縣員林市養蜂的張魁元、張育郡兄弟,

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,今年在全國國產龍眼蜜評鑑一口氣拿下頭獎、特獎;里長蕭富子說,

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,張家三兄弟養蜂場已是員林百果山知名的龍眼蜜品牌。張魁元是「大張」、張育群是「小張」,

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,但其實張育郡養蜂15年比較久,

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,張魁元則在外闖蕩,

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,11年前才向弟弟學養蜂。「從小在蜂群裡長大,念國中就學抓蜂蛹、採蜂王乳,不難啦!」張魁元說。這是農委會和台灣養蜂協會舉辦全國國產龍眼蜜評鑑,除了兩兄弟得頭獎和特獎,在高雄的二姊夫曾瑞森也受影響,4年前放棄家族紙盒工廠為養蜂人,今年也獲頭獎,一門得3獎。張魁四之前年年得獎,這幾年不再參加評鑑,養蜂成了興趣。彰化縣員林張家三兄弟養蜂場名聞台灣養蜂業,仍在念大學的第五代暑假負責抓蜂蛹、採蜂王乳和將幼蜂放入蜂箱裡的王台。 圖/張魁元提供 分享 facebook 三兄弟感情非常好,共用養蜂場品牌;平常各自開車載蜂箱流浪尋蜜源,採蜜時才會聚在一起互相幫忙,也交換心得。三兄弟養蜂場只賣龍眼蜜,其他季節採收的咸豐草、百花和荔枝蜂蜜,甚至品質不理想的龍眼蜜都交給大盤商。張魁元說,養蜂已成家族事業,100多年前曾祖父張錫就在百果山區養蜂,如今念大學的第五代暑假也要坐蜂箱邊抓蜂蛹、採蜂王乳等,養蜂已世代家傳。,

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