曾煥宇創業滿1年已開3家分店,
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,也聘用更生人員工。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 「真沒想到,
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,出獄後連呼吸都可以這麼快樂。」35歲曾煥宇前年出監,
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,不到2年就創業「桃本家滷味」,
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,還一連開了3家分店,
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,最近老婆將臨盆,
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,他笑自己在「趕進度」,要找回過去耽誤的10年青春。曾煥宇高中時和未滿14歲的青梅竹馬偷嘗禁果,首次入獄坐了3年多的牢。後因加入幫派逞凶鬥狠,還染上毒癮搶超商被抓。二度入獄不到1年,爸爸、小孩等好幾個親人相繼過世,老婆也跑掉,悲憤問自己:為何要這樣浪費生命?前年9月踏出監獄那刻,他望著藍天,決心要讓那些看不起他的人改觀。 曾煥宇說,當時一無所有,靠著1張職業駕照向物流公司應徵送貨員,他拚命工作證明自己的價值,半年多就獲提拔升職。但他仍懷抱創業夢,辭職後開創滷味店,從滷包、醬汁全都自己研發,到處試吃、翻書研究中藥材,捨棄傳統店家用「老滷汁」有鈉、普林含量高的缺點,研發飄著中藥香的清淡滷汁。曾煥宇現有3家分店,也聘用其他同樣是更生人的員工,未來打算成立中央廚房,並朝網路行銷;他認為,更生人回歸社會不易,但想要有成就,就得付出10倍的努力。,