全家便利商店開炸雞店，
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，董事長葉榮廷、總經理薛東都與執行副總劉勝福鐵三角聯手操盤，
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，透過引進韓式炸雞，
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，一圓多年來想在便利商店內賣炸物的夢想。薛東都說，
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，「董事長最愛鹽酥雞，
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，現在開賣韓式炸雞，也算是圓了當年想當鹽酥雞攤老闆的夢」。葉榮廷有一個便利商店賣炸雞的夢想，接替圓夢的是劉勝福，再談妥合作事宜後，親赴bbq.所屬的GENESIS集團在韓國京畿道利川創立「炸雞大學」培訓種子兵團，最後再由負責營運的薛東都將複合店打造成型，三人儼然成為「炸雞天團」。十多年前，葉榮廷當時任執行副總，負責新店型開發相關業務，向來點子多的他，從市調資料中發現，台灣小吃最受歡迎的鹽酥雞應該也可以在便利商店有立足之地，當時就在重慶南路上的門市推出現做炸物，叫好卻不叫座，黯然收攤。即使葉榮廷轉換跑道當了董事長，依然未放棄在便利商店賣炸物的夢想，這個棒子就交給目前負責新店型開發的劉勝福，在傳統鹽酥雞、美式炸雞競爭白熱化的市場中，找到韓式炸雞這塊處女地。，