轉型成功/名產玩花樣 鹹魚翻生

梓官區渔會開發的「壹口切」烏魚子,

國際專利

,產品設計上強調拆封即食的方便性,

電動機車

,隨時都能自在享用。 記者王昭月/攝影 分享 facebook 名產轉型之路,

機場接送

,不乏成功案例,

網路行銷

,有些過程甚至可用「鹹魚翻生」形容。梓官烏魚子 壹口切高雄梓官區漁會近年將賣相NG、品質卻不打折的烏魚子,

商標授權使用

,開發成「壹口切」休閒即食包,

seo優化

,竟打開新的銷路,

草屯紋唇

,成為輸出國外的伴手禮,

電動車鋰電池

,連批發商都說,

國內旅遊

,壹口切烏魚子的誕生,讓大家看到產業新曙光。漁會供銷部主任黃志雄說,「壹口切」烏魚子在產品設計上強調拆封即食的方便性,隨時都能自在享用。產品以「切塊」形式呈現,再透過原色牛皮紙封條結合漁網的意象,象徵把烏魚子的好味道網羅其中。另有「魚造型脆片禮盒」取早年曬鹹魚乾的意象開發而成,包裝設計得到德國紅點及iF設計大獎,銷售拉出長紅。梓官區渔會以在地出產的新鮮漁獲開發而成的「風味脆片禮盒」。 記者王昭月/攝影 分享 facebook 台中小林煎餅 客製化台中大雅區「小林煎餅」從1950年創立至今已68年,家喻戶曉,12年前在高速公路休息站創新推出現烤的點心「釣鐘燒」一炮而紅,創下年營業額3億元驚人業績,但風光5年後退燒。小林煎餅決定繼續用煎餅挖掘年輕消費族群,推出客製化煎餅,甚至可配合節慶喜事製作。結果有家電、機械精密企業在煎餅印上自家的LOGO圖騰,也有新人設計名字圖案作成獨一無二的喜餅,母親節送禮還可DIY康乃馨花朵。因每塊煎餅都能結合客人的故事,老企業從此有了年輕新形象,小林煎餅再度走紅。小林煎餅客製化。 圖/擷自小林煎餅臉書 分享 facebook 台南竹炭黑金 變黃金台南龍崎區栽種竹筍面積約365公頃,居民也靠竹維生。社區產業從燒木炭、編織竹藝品,到燒製竹炭,竹材被賦予各式新生命,龍崎農會也靠竹子挽救營運,打造竹炭黑金品牌,從谷底翻身。台南市龍崎區有「采竹之鄉」的美譽,龍崎農會推出「阿炭伯」品牌,並推動「台灣炭」標章成立,將竹材變黑鑽石。 記者綦守鈺/攝影 分享 facebook 總幹事余秀聯說,龍崎農會為提升竹子價值,促進農業轉型,13年來陸續建置竹炭窯、竹炭故事館、與林試所合作推出「阿炭伯」品牌,把窯燒的成堆黑金,翻轉成為黃金。目前竹炭商品達50餘種,平均月入30至50萬,並推動「台灣炭」標章,吸引不少遊客慕名採買,成為台南知名伴手禮。,

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