東京食品展是全世界三大國際食品展，
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，南部五縣市首長在高雄市長陳菊（右三）的帶領下，
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，第二度聯合行銷。 記者雷光涵／攝影 分享 facebook twitter pinterest 我國經濟部國貿局主辦、外貿協會籌組的台灣館是本屆東京國際食品展第四大參展團，
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，有112家廠商。其實拓展日本市場十分辛苦，
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，浤良食品副總經理歐芳榮說，
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，他們的皮蛋12年前開始想攻日本，
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，去年才獲日本超市代理。歐家兄弟的金牌功夫皮蛋已經銷往美、加、澳、星、港，歐芳榮說台灣皮蛋不管在哪個國家，最大競爭對手是低價傾銷的中國大陸皮蛋。日本人不習慣皮蛋的嗆味，十幾年來浤良的皮蛋只接到橫濱中華街餐飲的小宗訂單，去年打進一般通路、在業務市場鋪貨，銷量翻五倍。包裝盒有日文加註，「皮蛋切開後放置20、30分鐘，可減少嗆味」，歐芳榮表示，由於製作方法不同，其實台灣的皮蛋沒大陸產味道那麼重，又是無鉛生產，品質佳。魚、肉鬆在日本買不到，是台灣留學生最愛拌手禮。新力香食品經理謝憲宜表示，日本人作生意非常謹慎，要有熟人介紹或長年觀察該公司信譽，他們連續四年帶魚肉鬆產品來參展，會繼續努力。外貿協會秘書長黃文榮表示，今年有22家廠商首度參展如珍珠奶茶、香檬汁，南台灣五縣市到齊展現對農民的支持。高雄、台南、屏東、雲林、嘉義等五縣市二度在高雄市長陳菊的領軍來東京食品展行銷，陳菊說，「提升農民收益是我們執政的價值。」嘉義縣長張花冠、雲林縣長李進勇都強調對維護食安不遺餘力。，