簡姓女子涉嫌將青香蕉以「電土」催熟，
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，卻因高溫引起爆炸造成租用店面毀損，
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，檢方不起訴。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 簡姓女子租屋賣水果，
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，並將青香蕉放進冷藏庫以俗稱「電土」法催熟香蕉，
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，因乙炔濃度過高爆炸，
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，損害鄰戶；她被控公共危險罪，但檢方認為她國中畢業，熟成法是水果商相傳，她並不知會起嚴重化學變化，且操作一年多都沒事，也盡力防止意外，處分不起訴。不過，她損害鄰戶，彰化地方法院判她要陪房東及鄰戶共約一百六十二萬元。 簡姓女子從事香蕉批發，她向劉姓婦人租店面開水果行，為熟成香蕉，去年一月二十四日深夜使用電土（碳酸鈣）加水產生乙炔氣體方式催熟，卻因乙炔氣體濃度過高爆炸，店面毀損。當時她沒在店內，但鄰近柳姓、李姓住戶和翁姓麵攤老闆店面受波及，鐵窗變形、鋼製餐車扭曲，滿街碎玻璃，幸好無人傷亡。檢方依公共危險罪偵辦，但認為簡女僅國中學歷，會用這樣的方法「熟成」是因其他水果商口耳相傳，不知道這樣會起化學反應，她已用這種方式操作一年多都沒事，可見平時確實可以電土達到催熟水果目的。檢方認為她還購置冰庫冰存，已盡力防止意外，未起訴。受災戶提損害賠償訴訟，彰院認為催熟香蕉相當危險，簡女使用高危險性的電土催熟，雖現場設置冰箱降溫，卻沒在現場監控到香蕉催熟完成，也沒裝任何遠端監控設施，才讓電土發生危險化學反應，導致爆炸。彰院判她須賠償女房東一百四十三萬元，另賠三名鄰居各約六萬四千元、五萬五千元及七萬元。，