Seafarms砸重金 養「超級草蝦」

澳洲海洋農場集團(Seafarms)計劃斥資15億美元,

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,在澳洲北部的海岸打造超級蝦子實驗場,

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,希望能破解草蝦基因,

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,進而研發出成長速度更快、能更有效抵抗疾病、嚐起來更美味的超級草蝦。海洋農場集團將這個實驗命名為「海龍計畫」(Project Sea Dragon),

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,並已獲得澳洲政府的資助。海洋農場主管米切爾(Chris Mitchell)的目標,

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,是培育出生命力旺盛、又美味的蝦子,

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,不必再去抓野生的蝦子。參與海龍計畫的詹姆士庫克大學(James Cook)教授傑瑞說:「這是經過加速的物競天擇。我們真正的意圖,

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,是培育出生長速度最快的蝦種。」草蝦的生育力剛好也符合海龍計畫的規模。一隻母草蝦每產一次卵就能繁殖多達40萬隻後代,

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,讓挑剔的科學家可以從眾多候選者中挑出能進化到下一代的草蝦。,

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