禁用免洗餐具 北市擴及量販百貨美食街

北市率先推動百貨公司及量販店美食街內用者,

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,不再提供一次性餐具。 記者曾原信/攝影 分享 facebook 環保署正預告擴大限制使用免洗餐具範圍,

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,並授權各地主管機關因地制宜執行。台北市環保局昨率先響應,

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,將限用禁令擴大到百貨及量販店美食街,

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,新北、台南、台中三都也將跟進,

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,但都會給業者緩衝期,

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,桃園、高雄二都則相對保守。北市環保局長劉銘龍表示,

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,百貨及量販店的衛生條件及清洗碗盤環境相對好,

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,有好的基礎讓限用免洗餐具再往前跨一步,

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,且初期只限制內用顧客,外帶仍可用紙餐具等免洗餐具。 他說,當前環保工作應是減廢重於回收,二○一六年起北市就率先在市政大樓及校園實施禁用免洗餐具,之後也有百貨業者及一百十一家企業、九處夜市等響應,顯見源頭減量免洗餐具漸成共識與風氣。劉銘龍說,該局公告後,還要開公聽會、與業者研商、蒐集意見,實施日期會聽取業者建議,也會給業者必要的緩衝期。新北市環保局表示,大方向也要朝禁用免洗餐具執行,但百貨美食街店家型態多,涉及消費端也大,會先和業者溝通後,並觀察北市的狀況,再決定推動期程,並提早向民眾加強宣導,把民怨降到最少。北市率先推動百貨公司及量販店美食街內用者,不再提供免洗筷等一次性餐具。 記者黃義書/攝影 分享 facebook 台南市環保局長林淵淙表示,依台南市低碳城市自治條例規定,百貨公司及大型餐廳都須提供可重複使用的餐具,不能只提供免洗餐具,目前會先勸說好市多、家樂福等量販店美食區,改用重複使用的餐具,未來會訂相關辦法朝向全面禁用一次性餐具目標努力。台中市環保局長吳志超說,減廢是正確方向,本月就在討論禁用一次性餐具的政策細節,會與業者溝通,最快八月、最慢九月開學後實施,並擴及政府機關和校園。他認為百貨公司和量販店很多餐飲店是全台連鎖,台北市能做,台中的業者當然也應該做,但要擴及所有小吃店,目前就有難度。桃園市環保局表示要漸進式推動,初期會優先在大型活動、展場的美食區試辦禁用一次性餐具,九月的桃園農博是首要目標。高雄市環保局說,尚無跟進北市作法的規畫,但會視北市的推動成效討論創新作法。,

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