林園養殖產銷班 28歲男當班長 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，成為林園水產養殖產銷班第四班班長。 記者劉星君／攝影 分享 facebook 高雄林園水產養殖產銷班第四班班長28歲蘇德威5年前返鄉接掌父親水產養殖業，
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，他籌畫1年多成立產銷班，
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，被班員叔叔伯伯們推派為班長，為林園水產養殖業注入新血。蘇德威邊做邊學，透過網路、成立粉絲團行銷，跟前輩溝通新觀念，建立起林園水產產銷班品牌，期盼更多年輕人投入。「林園除了工業，要讓更多人認識林園水產養殖漁業」蘇德威說，林園其實是台灣中間育成石斑魚苗大本營，占全國8成以上，可以說是石斑魚重鎮。蘇德威說，林園地區精緻化養殖，採「純海水養殖」抽取海砂下深層礦物活力海水，透過海砂沉積與過濾作用，過濾水中雜質，不破壞海水豐富礦物質與維生素。他提到，純海水養殖鹽度維持3度以上，在此鹽度下生長魚體雖成長較慢，但肉質Q甜。大學機械系畢業的蘇德威說，從小看父親從事養殖漁業培養興趣，體認父母親年紀大，退伍後，他回家傳承父親養殖漁業，雖然辛苦，每天早起穿梭魚池內，固定翻池、分篩、餵飼料，觀察魚苗有沒有生病等狀況。高市林園水產養殖發展協會理事長陳世傑說，第四產銷班結合台南水產試驗所和高雄海洋科技大學水圈學院，協助水產養殖漁業產銷履歷與證明，從養殖場到食品場落實養殖過程透明化。陳世傑說，未來將從養殖過程、加工、包裝到訂單都要以雲端管理，食用者了解在什麼條件下安心食用最安全、品質最好的水產品，翻轉水產養殖漁業。，